盛夏时节，暑气蒸腾，却挡不住白沙镇田间地头的火热。成片的木耳菌棒整齐排列在田间，黑亮饱满的木耳如盛开的墨花，一片片“黑耳朵”化作“金叶子”，铺出乡村振兴的崭新路径。随着地摆木耳采摘季的开启，再次奏响了丰收的欢歌。

　　走进白沙镇的地摆木耳种植基地，处处都是忙碌的身影。工人们双手上下翻飞，熟练地将成熟的木耳摘下放入筐中，沉浸在丰收的喜悦当中。

　　“以前种田，一年到头挣不了几个钱，现在跟着村上种木耳，光是采摘季，每天就能挣100-150元。”村民王春录麻利地将肥厚的木耳收入筐中，脸上的笑容比阳光还灿烂。在白沙镇，像王春录这样依靠木耳产业增收的村民有近700人，地摆木耳逐渐成为大家心中的“致富法宝”。

　　近年来，地摆木耳作为白沙镇特色农业产业之一，发展势头迅猛。今年扩大了地摆木耳种植规模，面积达到了80余亩，打造了9个种植示范点。为保障地摆木耳的产量与质量，专门邀请技术专家开展技术培训，技术员每天深入种植点和庭院地摆种植户院落指导农户科学管理菌棒。同时，积极引入先进种植技术，采用“地摆+遮阳网”的创新模式，既保证了木耳充足的光照与通风，又能有效抵御极端天气。还引入了智能监测系统，实时监控土壤湿度、温度，在灌溉、施肥等环节采用绿色生态方式，确保产出的木耳绿色健康、品质上乘。

　　“你看这些木耳，肉厚、朵大、无根、杂质少，都是按照有机标准种植的。”技术人员秦丽蹲下身子，指着菌棒上层层叠叠的木耳介绍道。

　　在产业发展上，白沙镇积极探索多元化路径，学习了种植技术和晾晒技术，除了巩固传统销售渠道，还开通了线上销售渠道，与县内电商平台达成合作，培养了“一村一主播”，借助电商平台，让白沙镇的地摆木耳走出大山，走向更广阔的市场。在采摘现场年轻的主播热情地向网友展示新鲜木耳，通过直播，订单量有了很大的突破，并吸引了多个商家上门收购。

　　随着地摆木耳采摘季的开启，白沙镇乡村振兴的丰收乐章愈发激昂。在晾晒大棚和村委会，装满木耳的麻袋正在接受收购商的检阅，正待装车，销往各处。下一步，白沙镇将持续深耕食用菌产业，进一步延伸产业链，借助招商引资项目的东风，做好木耳深加工产品，提升木耳产品附加值，真正以产业兴旺推动乡村全面振兴，让村民的生活更加富足美满。

（来源：清水县融媒体中心 转载：康翠霞）