兰州市民倾慕已久的“黑美人”土豆，将成为餐桌上的一道新鲜菜肴。产自陇南的首批“黑美人”土豆于近期运抵兰州，陆续还将有10万斤左右“黑美人”土豆运到兰州市场。并陆续通过超市、大型蔬菜市场面向市民销售。但市场价格不菲，估计每斤在6块钱左右。

　　据了解，“黑美人”黑皮黑肉，具有较高的营养价值。据一些农科院测试，每100克“黑美人”土豆花青素的含量达到了4.28毫克，而常见的土豆则不含“抗癌、美容”作用的花青素。昨日运抵兰州的3.1万斤土豆，已全部装上火车发往北京及参加上海第12届绿色食品博览会。