天水，还是历史上文人荟萃之地。春秋时，天水秦祖、壤驷赤和石作蜀远赴山东曲阜拜孔子为师，学有所成，被乡人誉为“孔门三弟子”。被战国庄子奉为与老子齐名的尹喜故里也在天水伯阳。东汉时，天水出了一位耿直不羁、愤世嫉俗的辞赋家赵壹，他是一位被收入《中国文学史》的天水籍作家。据《后汉书》记载，赵壹很受司徒袁逢的赏识。赵壹一生著书颇丰，其中有赋、颂、箴、诔、书、诵等六十篇，合编为《赵壹集》二卷，现大已失传，仅存《穷鸟赋》和《刺世疾邪赋》两篇。赵壹的赋变汉赋板滞为疏荡、华丽为通俗，从某种意义上讲，他在文学艺术风格上对汉赋的变化和发展是有其贡献的。前秦时，才女苏蕙（字若兰），在天水创作的《回文璇玑图》（原秦州城二郎巷口有一座牌楼，书有“古织锦台”和“晋窦滔里”匾額），是中国文化上的一篇奇文，女皇武则天对其有极高的评价，南朝诗人江淹《别赋》称其“织锦曲兮泣已尽，回文诗兮影独伤”。东晋十六国时，天水还出了一位被鲁迅、闻一多和袁珂等著名学者重视的作者——王嘉，他著有《拾遗记》一书。天水是“诗仙”李白故里（参见《中国文学史》）。据兰州大学专门研究李白世系和生卒年代问题的专家考证，李白与汉代名将李广为同祖。关于这点李白生前自述道：“白本陇西（笔者案：陇西当为陇山以西）布衣，流落楚汉”（详见《与韩荆州书》）。中唐时期，历任礼部郎中，泸州刺史的李翱，出生于天水，是韩愈的得意门生，助其推动唐朝古文运动的健将，著有《李文公集》十八卷。唐朝时，天水还出了一位有名的高僧大达法师——端甫（俗姓赵），他是一位皇家僧人，历经唐朝德宗、顺宗、宪宗、穆宗、敬宗和文宗六朝，今藏于西安碑林的《玄秘塔》，就是彰显他事迹的。五代时，天水还出了一位多产作家王仁裕，他著有《玉堂闲话》、《开元天宝遗事》和《王氏见闻录》等。明代任河南、山东巡抚，都察院右副都御使的胡缵宗，著有诗、礼、春秋诸经解和《鸟鼠山人集》等；今山东曲阜孔庙的第一匾“金声玉振”、济南“趵突泉”、天水伏羲庙的“与天地准”、天水秦安县兴国寺“般若”、安庆天柱山下的“山谷”和镇江的“海不扬波”等，是他保留至今的墨迹。同时有影响的还有胡忻，著有《欲焚草》。前清著名教育家巩建丰（号渭川），任四川正主考，提督云南通省学政，著有《朱圉山人集》；同时有名的还有王权（著有《笠云山房诗文集》）、陇南文宗任其昌、重教兴学的张世英等。上世纪初，天水学者冯国瑞，得到梁启超的赏识，著有《麦积山石窟志》、《绛华楼诗集》等。当今有名的文化人有新疆画院著名画家牧歌；西南画院（重庆）的郭克；著名学者霍松林，《上海文学》编辑诗人王野；著名文学评论家雷达、宗教界全国知名人士任法融道长和演觉大和尚，SOHO中国有限公司董事长潘石屹等等。
天水是旅游胜地。由于地处西秦岭特殊的地理位置，长江、黄河水系的自然条件，悠久的历史文化传承，形成了前述“秦州八景”等风景名胜和众多历史文化景观，曾经使不少中外游人慕名而来，迁客骚人多会于此，领略风情，络绎不绝，更增添了许多新的人文景致。历史上常有许多名人将士来这里寻觅“羲皇”、“始皇”、李广、“唐宗”和李白等之故里，并在这里小住，留下了许多吟咏古秦州（天水）的佳篇。春秋时，道家创始人老子，在邑人尹喜的引荐下在天水伯阳等地久居，游历花石崖，宿“教化沟”，讲道、著《道德经》，留下了许多动人的传说。今天有伯阳镇、“伯阳渠（老子字伯阳）”、尹道寺、牛头河、伯林观等与老子、尹喜有关的地名保留，临洮有老子“飞升”的凤台。东汉光武帝刘秀亲征隗嚣，驻军天水长达半年之久。三国时诸葛亮六出祁山在天水智收姜维，留下祁山堡、街亭（今麦积区街子）、诸葛军垒、点将台和木门道等许多遗址和传说。汉唐时有许多文人墨客、僧人和商人过天水，上河西，去中亚，留下了众多边塞诗。西秦永康时，陕西临潼人释玄高，为麦积山主持，僧人达百余众，香火极盛，“崇玄高义训，禀玄高禅道”。南北朝时，文章词令被文人称道的庾信随北周明帝到秦州，撰有《秦州天水郡麦积崖佛龛铭•并序》等。唐代有名的三藏法师去印度“取经”，“过秦州，留一宿”，留下了许多佳话（今马跑泉还保留有“晒经寺”，社棠有“晒经台”，皂郊镇贾家寺也因天水孝达的引荐，玄奘曾宿该寺，“刨土寻水”喷泉而出，该寺有“涌泉寺”之称等）。唐朝乾元二年（759年）， “诗圣”杜甫流寓秦州，曾在东柯谷、西枝村、麦积山、太平寺、南郭寺（寺内至今存有诗人的塑像供奉）等处游住，领略风情，寻觅李白之迹，写下了脍炙人口的“陇右诗”119首，至今流传。“取供十方僧，香美胜牛乳”，正是杜甫赞誉天水甘泉的诗句。唐宋时，秦州是西北重要的“茶马市”，各族人民齐聚于此，“千秋聚散地”之彰显。13世纪20年代末，一代天骄成吉思汗西征归途过天水，病逝于清水县城西行宫。“戊戌变法六君子”之一的谭嗣同，青少年时期随父在秦州度过；上世纪初，靖国军叶荃进袭、胡宗南进驻过天水，吉鸿昌将军也曾在天水驻防过。30年代，红军长征过天水，毛泽东主席在武山住一宿，次日从鸳鸯镇渡过渭水宿费家山，到达通渭。著名新闻记者范长江曾在这里游住，在《中国的西北角》里描述道：西北人说天水，就象江浙人说苏杭一样自豪。40年代初，蒋介石来天水视察，检阅了马跑泉骑兵军官学校，并为李广墓题了词，以激励全国将士抗战。英国著名科技史专家李约瑟博士来天水考察时，他盛赞伏羲是“建设治理的象征”，由此才“福创五业，画卦结绳以理海内”。画坛巨擘张大千游历天水，并小住，留有多幅佳作。曾任清华大学校长的罗家伦、诗人贺敬之等，访问天水时，游了卦台山、拜谒了伏羲庙，并留下了诗在天水传播。邵力子任陕甘主席时，曾通过邑人邓宝珊、冯国瑞给天水捐图书六万多册，现藏于天水市图书馆。改革开放以来，有不少中外人士来这里观光、考察指导工作，为天水的开发和建设提出了许多有益的建议。党和国家领导人邓小平、赵紫阳、胡耀邦、费孝通、钱伟长、邓力群、江泽民、乔石、朱镕基、王光英、许嘉璐、李铁映、郝建秀等曾视察天水，江泽民为天水题词 “羲皇故里”。国际知名人士，诺贝尔物理学奖获得者李政道夫妇也来这里寻觅故里，拜谒伏羲，游历麦积山、玉泉观，写下了《思江南——题甘肃天水玉泉观》的诗，“古今沧桑变，玉石故乡还。泉水向东流，观陇思江南”。并为麦积山石窟题写了“渭水天上来，麦丰积成山。雕塑甲古今，造物传万世”的词。邵逸夫先生九十年代来天水助教兴学，建有多所“逸夫学校”和图书馆。日本高岛成龙多次来天水拜谒伏羲，捐资并参加了“天水市周易学会”等活动。
天水，以秀水名泉而闻名。相传天水之水来自天河注水，这当然仅是传说。但天水有许多地下温泉和甘泉（甘泉镇双玉兰堂、南郭寺、玉泉观内各有一口甘泉，迄今水源充沛）。历史上名泉四布，国内享有盛誉的有：北流泉、甘泉、龙泉、玉泉、官泉和马跑泉等。探明和利用的温泉有街亭、清水、武山、三阳川和周边通渭温泉。据地理学家和地质学家初步勘探，有丰富的地下暗河流经这里。俗话说：一方水土养一方人，由于天水的地下水质富含有利于人体健康的矿物质，养育的姑娘格外俊俏，素有“白娃娃”之称。天然优美的水质，利用价值很高。丰富的地下温泉，过去建有兰化疗养院、皮肤病医院以及街子温泉度假村、武山温泉、清水皮肤病疗养院、甘肃省总工会疗养院、甘肃省体育训练中心等。今天在能源紧缺的情况下，温泉利用层次偏低，把温泉资源开发培育成新的经济增长点，已成为有识之士共识。温泉，集水、矿、热于一体，既是一种特色旅游资源，又是一种地热资源，属于清洁的可再生资源。着力推动温泉产业健康发展，提高地热资源开发利用水平，既有利于转变经济发展方式、培育区域经济新的增长点，又有利于实现节能减排目标，促进资源节约型、环境友好型社会建设。在目前温泉综合开发利用设计未到位的情况下，初步用于城市供热、洗浴等是十分便利的。天水大量的地下地上泉水，甘甜味美，益于酿造业、生产饮料和加工制造罐头、生产加工药品和皮革业等。古人称“佳醴良泉”，正是天水的名泉奠定了天水地区酿酒业的悠久历史。 “金徽大曲”曾列中国名酒行列，“陇南春”、“天水特曲”、“清水特曲”、 “天河春”、“东方微笑”和“黄河啤酒”等，是人们喜饮的地方名酒。近年来与浙江杭州娃哈哈集团联营生产娃哈哈纯净水，因水质甘甜而畅销西北地区。
天水物产丰富，外贸总出口额位于甘肃省第二，仅次于省会兰州。轻工业、纺织业、土畜产、食品等，在过去销往世界几十个国家和地区。改革开放后进入国际市场的产品较多，主要有辣椒干、蜂蜜、亚麻絮、荞麦皮、蜂王浆、公鸡三把毛、核桃、畜杂毛、葛根纤维和草编织等等。以上产品的出口，为国家换回了大量外汇，有益于互通有无，促进了天水经济的进一步发展。
天水有许多驰名的地方土特产和矿藏，它是活跃天水经济的有利条件。诸如木本植物栗子、有漆子（俗称黑果小檗）、山核桃、花椒、柿子、苹果等二十余种；出产中外驰名的药材当归（秦地归）、党参、大黄等；矿藏资源亦很丰富，大型透辉矿石质量名列全国第一，储备量全国第二。其中有铁、煤、铅、锑、朱砂、金、滑石、白云石、大理石、玉石、石灰石以及周边地区的铅锌等二十余种。特别是近年来探明藏量丰富的武山钼矿，引起了许多中外专家的兴趣。这一切将为振兴天水经济，提供了有利条件。
天水农业生产历史悠久，早在八千多年前，先民们就在这片沃土上耕耘。大地湾发掘出的糜、谷（粟），说明天水地区是我国从事农耕较早的地区之一。几千年来，天水的农业主要以传统农业为主，粮食作物主要种植小麦、玉米，兼营小杂粮大麦、燕麦、莜麦、青稞、禾田、大小荞麦和水稻等。经济作物主要有花椒、胡椒、核桃、石榴、柿子、梨、桃、杏、胡麻、蚕豆、芥子、大麻籽、芝麻和荏等几十个品种。蔬菜主要有辣椒、芹、韭、葱、蒜、白菜、胡萝卜、萝卜等七十多个品种。近年来，天水农业随着产业结构的调整，由传统、单一和“雨养”型，向现代、灌溉和设施农业转变。出现了以“天水农业高新技术园区”为龙头的航天育种基地，以大棚蔬菜、高档花卉和现代养殖为主的新兴产业，形成了以地域为主的武山蔬菜、甘谷花卉、秦安林果、秦州甜玉米大樱桃、麦积花牛苹果下曲葡萄、清水张川规模养殖为特色的农业产业基地。秦安蜜桃、下曲葡萄驰名中外，并被评为2008北京奥运推荐果品。
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