按照国家、省、市关于开展2024年食品安全国家标准跟踪评价工作的有关部署，天水市疾病预防控制中心（天水市卫生监督所）联合天水市市场监督管理局，于10月23日至24日对我市2家酒厂和1家乳制品生产企业开展了食品安全国家标准知识进企业宣传活动。

　　市县（区）两级卫生监督员会同市场监督管理局工作人员现场查看了酒和乳制品企业的生产线，结合食品安全国家标准跟踪评价的重点要求，详细了解酒类和乳制品对国家标准的贯彻执行情况。同时以座谈讨论的形式与企业食品安全负责人、标准管理员和质控人员一起探讨国家标准的实际运用和相关标准的衔接等问题，现场填写了与企业相关国家标准的调查问卷，倾听企业对国家标准的意见和建议。活动现场还对食品安全法和相关食品安全标准进行了宣讲，并发放了食品安全宣传资料和宣传品。通过现场调研、填写问卷、座谈讨论等形式，进一步普及食品安全国家标准知识，有效提高了食品安全企业学标准、用标准的能力。

　　通过食品安全国家标准宣贯和跟踪评价活动，进一步提高了食品生产企业的专业素养，将学标准、懂标准、更好地贯彻落实标准作为企业己任，切实保障广大消费者的食品安全。同时也为企业搭建发声的平台，现场征求企业在食品安全国家标准执行过程中的意见和建议，积极反馈相关部门，使企业能够更彻底、更严格的执行食品安全国家标准。

（来源：天水市疾控中心 转载：康翠霞）