8元一斤！香菜价格涨了5倍

牛肉面里没了香菜踪影

虽然外地香菜价高，但还是有些供不应求。

　　市民赵先生这两天去一家牛肉面馆吃饭，结果发现昔日的香菜蒜苗现在全用蒜苗代替，满碗面里找不到一点香菜，老板的解释是香菜的价格太高了，他们也是迫不得已。2月25日，马子禄牛肉面有限责任公司的负责人马继祖的一番话似乎佐证了这一点，他告诉记者，2006年的时候，香菜发价一斤1.3元左右，今年临近春节的时候，价格飙升至5.0元，现在正常的批发价在4元左右。现在每天仅香菜就得支出200元。牛肉面大王大众巷总店的负责人马建民给记者算了一笔账，他们店每天能用30斤香菜，几个月前每斤香菜1.3元，1.3×30＝39元，而现在涨到了每斤4.5元，4.5×30＝135元，仅香菜一项每天就比以前多支出96元，长此以往也是一笔不小的开支。

　　为了进一步加以证实，记者随即走访了木塔巷、张苏滩蔬菜批发市场。在木塔巷蔬菜市场，记者数了数，10余个蔬菜摊点中仅一家有香菜出售，零售价一两0.8元，这样下来一斤就是8.0元。在张苏滩蔬菜批发市场二分部，一商贩告诉记者，现在市场上销售的基本上是山东、云南等地的香菜，批发价5.0元，零售6.0元。尽管价高，但还是供不应求，一大早就被抢购一空。

　　为何香菜的价格如此之高呢？据有关业内人士分析，目前蔬菜价格都有所上涨，主要是受季节影响，大棚蔬菜尚未大量上市，而露天蔬菜受寒流影响，产量有所降低，货源相对趋紧，造成价格上涨。此外，人工和运输成本提高也直接抬升了蔬菜的价格。据了解，我市周边只有永登县红城镇宁朔村、凤山村等自然村初步形成了香菜的规模种植，但基本上都是露天种植，每年的4、5月份播种，生长周期一般为60天，集中在6、7月份上市。我省天水等地的香菜产量又比较低，就目前而言，这些地方的香菜早已销售告罄，只能靠外运以解燃眉之急，货源趋紧、人工和运输成本提高致使香菜的价格居高不下。