马跑泉
——天水名泉笔记之四
一个美丽的传说,成就了一眼名泉。一眼泉从远古而来,给我们阵阵清凉。
马跑泉在天水市麦积区马跑泉镇,泉水自平地喷出,昼夜不息,极为奇特。相传唐大将尉迟敬德征突厥回军途经此地,时值天旱燥热,军中缺水,人马皆渴难受。敬德的战马狂奔至此,前蹄刨地,突然一股清泉喷涌而出。即解了军民缺水之忧,故名“马刨泉”。这是一个神话,给了我们许多神秘和想像,慰藉了人们英雄顺乎天意,英雄不死的思想。后来,当地老百姓一传十,十传百,渐渐地把“马刨泉”叫为谐音“马跑泉”。
当地人为纪念此事,在泉边修建了鄂公(敬德的封号)祠。祠早已圮,而泉水喷流不息。旱不减,涝不增,除供当地人们生活饮用外还引水灌田,故当地乡民不怕天旱。《秦州直隶州新志》记云:“马跑泉镇,地有寺曰‘渗金’,泉出寺中,极甘冽,源壮可灌田,俗云唐尉迟敬德马刨地出泉”。
马跑泉水味醇厚享誉秦州,尤以泉水煮茶,醇香味美,远近皆知。宋代诗人游师雄游历至此,曾以此泉水煮茶品尝,顿觉余味无穷,即赋诗赞曰:
清甘一脉古祠边,
昨日新烹小风团。
却恨竟陵无品目,
烦君精鉴为赏看。
千百年来,这股泉水养育了一代代子民。今天,它又以新的姿态向游人展示着它的过去,再次发挥着它的作用,供人品尝,给人以清凉、醇厚、美的感受。(作者:周应合)