央广网财经北京11月30日消息,据经济之声《天下公司》报道,自褚橙、柳桃之后,水果界又来了一个新品种——“潘苹果”。为什么姓潘呢?原来,这是SOHO中国董事长潘石屹在为老家的苹果做公益代言。
潘石屹的老家是甘肃天水,这是一个非常贫穷的地方,但是苹果却很有名。不过,由于地处偏僻而又缺乏品牌意识,天水的苹果卖得并不好,大量的苹果被销往中低端市场。作为从甘肃天水走出的地产大亨,潘石屹显然没有忘本,他想帮家乡的父老乡亲一把。
潘石屹透露,代言家乡苹果分文不取,今后还将为“潘苹果”把质量关。
潘石屹:从我的想法来说,我可能在别的产品质量上没办法把关,能不能咱们就不要抽样本,每一批苹果都要检测,看看有没有任何残留。
潘石屹表示,他还会家乡的苹果公司免费提供商铺,明年1月份,“潘苹果”实体店将在银河SOHO正式亮相。
潘石屹不是第一个给水果代言的名人。本月初,联想集团推出了一款名叫“柳桃”的猕猴桃产品。柳桃,顾名思义,显然是“柳传志猕猴桃”的简称。
在接受经济之声记者采访时,联想控股旗下的佳沃集团销售副总裁曾强详细介绍了柳桃的受众以及销售状况。
曾强:我还是面向广大老百姓吧,这个从价位来说有一个过程,可能跟消费习惯有关系吧,大家都愿意花更多的钱买一个包,或者品牌的服装,其实我们是鼓励大家要吃好,吃安全,对现在来说我们价位定在中等偏高这个档位价从价格来说,但是我们这个是不贵的,因为从我们的生产成本和盈利结构是非常非常合理的,后面我们还有啤类,比如说黑啤还有黑李子都是比较受欢迎的,这些水果,我们会加大力度引入国内,目前我们销售主要在北上广这些大的地方,大的超市都有,山姆、华润、沃尔马、卜蜂莲花、华联这些都有,还有各种我们都在,包括我们自己佳沃的,天猫旗舰店、本来生活网等等这些上面。
早在2009年,联想就已确定将农业作为今后发展的核心业务。柳传志说,联想将先从水果起步,逐步进入肉类、杂粮等项目,最后是粮食,最终打造一个统一的食品品牌。
事实上,无论是柳桃还是潘苹果,这股借着名人来营销水果的风潮,最初的创造者来自于本来生活网,这家网站自去年开始,就与昔日云南烟草大王褚时健合作,创造出“褚橙”这个新概念。第一次将农产品与名人相结合起来。褚橙一经入市,立刻受到了大众的欢迎,来听一段北京台的报道。
北京台:出生于1927的褚时健曾经是一位昔日烟农,后因经济问题,1998年入狱,2006年获准保外就医,随后他以近60岁的高龄二次创业,承包了北京七百亩荒山种起了橙子,并带领当地农民致富,8年后,褚橙风靡大街小巷,成为人民津津乐道的传奇故事。
褚时健老人的精神被大家一致的赞颂,所以大家就为了遵从他把褚时建种的冰糖橙叫做褚橙。
褚橙因褚时健而出了名,也被人们称之为立志橙,其实它本身也很有特色,生长于云南哀牢山。
其实这个品种之前在中国的湖南是原产地,在湖南很普遍,是因为褚时健老人把它引到了自己云南的故乡。
由于橙子甜蜜中略带酸涩,被人们成为人生的味道,而现在这位传奇的85岁老人也做出了自己的品牌,借助一家电商网站进入北京市场。
因为我们平时上班特别忙,去超市其实很浪费时间,在网上购买很节省时间,我们当天买隔天就到了。
无论是褚橙,还是柳桃,或是潘苹果,价格并不便宜。如今门店内的褚橙价格是每斤12.8元(散卖价),而普通的赣南脐橙售价2.8元/斤,进口的新奇士橙也不到10元/斤,也被褚橙甩出一大截。褚橙,堪称橙子中的“高大上”。联想的柳桃8元一只;本来生活网上,5斤褚橙与5斤柳桃的组合价更是达到了300元。另外,潘苹果的价格也比一般苹果价格要高,7斤苹果约88元,约12元一斤。
令人奇怪的是,高价反而带来是高销售。淘宝网相关数据显示,褚橙最近一个月的搜索量无论是环比还是同比,都翻了一倍。60元一公斤褚橙柳桃组合,两天内全国告罄,供不应求。销售额接近430万元。
不过,相比网络的火爆,褚橙在线下的人气稍微逊色。杭州叶氏水果连锁负责人叶维明表示,他们只在部分门店摆出这款橙子,买的人一般,毕竟价格贵,比普通国产橙子贵五六倍。杭州街头的很多水果店也鲜见褚橙的踪影。
本来生活网原产地中心总经理胡海卿认为,本来生活网作为一家生鲜电商,我们商品的采购和选择,与很多的电商或者传统生鲜食品的销售平台不太一样,我们在全国各地都设有原产地的买手,设立这个买手有两个目的,一个是刚才您也提到,我们核心的创业团队都来自于美国,很多人比如说从《南方周末》包括《南方都市报》包括《新通报》等等媒体出来的这样一群人,我们这些人比较相信眼见为实,我们为什么做这个本来生活网这个生鲜电商网站?但是也是希望能够解决一些食品安全的问题,找到一些好的食品食材,所以我们就是买手在全国各地,别人说我们是用采分的方式去找好的食品,大概这么一个过程当中,我们就发现了褚时建老人种的非常好吃的,在当地已经很有名气的冰糖橙,在当地小有名气,就叫做褚橙了,然后我们在四川,这是在云南找到的,我们在四川又发现了联想在四川浦江被誉为龙门山脉这样一个区域,这样一个非常好的地,它们很适合种猕猴桃,我们就发现了柳桃,然后在选取苹果的过程当中,发现被国人忽略的一个品种,它叫做甘肃天水的苹果,这个苹果实际上在世界上它被誉为三大苹果之一,另外两个苹果,一个是美国的蛇果,一个是日本的红富士,在这个发掘的过程当中,我们就找到褚橙,了解到褚老的故事,然后找到四川浦江的猕猴桃发现柳传志先生他的产业报国的印象,他想种出中国人非常好的猕猴桃,适合中国人的猕猴桃,在这个甘肃天水我们就发现潘石屹先生一直都在支持家乡苹果的对外出口,他年年发微博,年年从老家采购苹果送给自己在京城和全国各地的好朋友,希望他们来品尝,希望他们也来推荐自己家乡的苹果,在这个过程当中,实际上我们本来生活网起到一个什么作用呢?发掘到这些好的产品,另外察觉一些好的产品的故事,我们应该讲,我们的团队,我们的买手团队一双新颖的眼,在这个过程当中我们就很自然的把故事讲了出来,实际上没有特别刻意,只是我们的买手在发掘的过程当中,写下了他们的买手的一些笔记,我们在向大众推荐产品的时候,把这个故事讲了出来,一下子就引起社会很好的反响。在我们看来,有的故事可能会更大,有的故事会小,有的故事更动听,有的故事可能它只是一个平常的故事,但是我们都希望这个内容讲的比较透彻,让大家能够更深的了解农产品,农民辛勤的付出以及用一句比较浪漫的话来讲,让城市的人,让城市的消费者更多的、更深的了解土地,是这样的一个做法。
资料:
【本来生活网团队曝光:具有丰富传媒经验】
尽管此前未曾染指电商行业,本来生活网的核心团队却具有极为丰富的传媒经验。创始团队中有很多都曾在南方报业、网易等媒体工作,拥有极为资深的从业经验。
据了解,本来生活网依靠社会化传播、口碑营销将作为主要的推广和传播方式。
据了解,本来生活网于2012年7月17日悄然上线,通过小范围发放“种子用户”内部体验邀请函的方式,邀请首批用户4000至5000人。初期上线SKU达1200种左右,其中接近一半为生鲜产品。主要针对的用户群体为,对今天食品安全现状有危机感的人,同时对生活品质有追求,对食物挑剔,对环境有责任感的人。
【名人跨界务农案例】
除了“高大上”褚橙和“白富美”柳桃,这几年,名人跨界出品的农产品还不少。
丁磊,网易创始人。2011年3月,网易养猪场正式落户浙江安吉县洛四房村。规划养殖规模在6000—10000头,目前首批养了400头。
刘强东,京东商城CEO。2011年2月,刘强东表示要租赁5000亩地种植高端大米,供员工自己吃。此前,京东自有品牌大米曾在商城上市销售,价格近30元/公斤。
李治国,口碑网创始人之一。2011年年初,李治国和几位好友在宁波四明山水库找了个山头圈地养土鸡。当年9月开始土鸡即陆续上市。
在难产的“丁家猪”之前,刘强东的高端大米、李治国的土鸡都已经陆续上市。它们有一个共同点:高价。李治国的土鸡150元(约1.25kg),刘强东的大米曾售约30元/kg,比同类大米贵两三倍。
【名人涉农成功三要素:故事+品质+互联网营销】
首先,会讲故事。以“褚橙柳桃”不为例,他们背后都有段受人关注的故事。
褚时健和柳传志,一个是宝刀未老的80多岁创业者,一个是中国企业元老级的人物。他们曾经或者依然成功,在人生的谷底或高峰开始“务农”。不论从哪个角度讲,他们的经历本身都是一个好故事。
其次,品质控制好,值得信任。名人涉农,农产品的产品质量与个人与公司的名誉、信用紧紧捆绑在一起,为此他们格外在意质量细节。比如,“褚橙”每棵果树只留240~260朵花,既控制产量又保证果实能够吸收足够的阳光和养分;种植过程中没有使用任何化肥,都是用特制的有机肥。
“褚橙柳桃”不愁卖,还在于它的创新营销。利用了互联网这一当前最热门的推广销售渠道。同时,以名人的个人魅力和励志概念吸引消费者,将褚时健种的橙叫“褚橙”,柳传志种的桃叫“柳桃”,就是创意。去年“褚橙”刚开始销售时,因为王石在微博上对褚时健的评论,一下子让“褚橙”卖断货。“打包销售”也是一种叫好叫座的方式,实现了名人“1+1>2”的效应。消费者从中吃出了创意。
【互联网改变不了食物】
不是每个人都能像褚时健、柳传志一样,拥有一个足够传奇的故事,但在“褚橙柳桃”不愁卖的案例面前,我们却能汲取多重启示。
在市场充分竞争的时代,市场不缺产品,缺的是能打动消费者的产品和营销模式。
尤其对于现在的中产阶级来说,价格低廉已经不再是他们购物的主要推动力。褚橙和柳桃背后都有一个名人,消费者在购买这些产品的同时,其实也在体现着对褚时健和柳传志的人生故事。因此尽管名人农产品的价格普遍偏高,但至少他们给消费者一个“不惜代价,也要做好质量”的印象,因此消费者愿意埋单。
不同于传统农业,名人跨界打造的现代农业有浓厚的互联网基因。随着电子商务在各个行业的快速渗透,用户购买习惯在改变,传统农产品纷纷触网是顺应大势。农产品搭上电商顺风车后,一来可以直接了解消费者需求,二来能砍掉中间无数个流通环节,可以大大降低农产品的损耗和流通成本。
正如口碑网创始人李治国所说,互联网改变了人们的生活方式,但改变不了人们的食物,农业是基础产业,永远是有“前途”的。要改的是生产模式和营销思维。他的土鸡和土鸡蛋就是这样敲开了市场大门。