今年元旦期间,随着10.79万斤市政府储备肉投放节日市场,我市猪肉及牛羊肉市场供应充足,价格未涨反降,其中百货大楼超市、景园商厦超市等8个大型超市的猪肉最高价格为11元,羊肉每斤15元,牛肉每斤14元,这个价格较节前都下降1到1.5元。
家住秦州区西关的老张在兰天商厦超市的政府储备肉供应专柜以每斤11元的价格购得5斤猪肉,总价较节前便宜了近10元钱。老张说,政府储备肉投放市场,使他买到了近几个月来最低价位的猪肉。
这次元旦期间政府投放储备肉工作,既是我市贯彻落实省政府《关于加强粮油肉类储备供应和高校食堂工作会议纪要》精神的一次具体行动,也是市政府首次为应对肉价上涨,平抑肉价而采取的一项重要措施。市商务局根据市政府的安排,从2007年12月30日至2008年1月1日三天共组织政府储备肉10.79万斤进行定点投放,投放数量约占整个元旦期间猪肉和牛羊肉销售总量的30%,其中投放猪肉86200斤,投放市场主要为市区的8个大型超市,牛羊肉21700斤,投放市场主要为秦州、麦积两区的清真牛羊肉销售点。本次投放市场的10.79万斤政府储备肉全部由市财政进行补贴,补贴金额共计10.79万元。
政府储备肉投放节日市场,不仅平抑了市场肉价,而且有力地拉动了节日期间肉类的消费增长。据商务部门市场监测发现,元旦期间除8个定点销售政府储备肉的超市肉价得到有效控制外,秦州北关火柴厂市场、箭场里市场、七里墩市场等未投放政府储备肉的市场肉价较节前均有小幅下降。同时,秦州、麦积两区的生猪销售量从节前的80—130头增加到250—350头。
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