接下来,大家又参观了检测室、包装车间等,亲眼目睹了天河美酒从粮食谷物中淬出,到流水生产线上,灌装、压盖,直至一瓶瓶包装完毕。
参观完毕,自然要去看这与美酒息息相关的“灵湫泉”水,顺着酒厂的围墙向南走,就是清水岱庙,山脚下即是“灵湫泉”,泉分五眼,澈澈清泉从其涌出,在旁边的九棵苍苍古树的映衬下,更显得温润如玉。四周雪掩冰封,唯它袅袅升起的淡雾让它冬暖夏凉的特性凸现无遗。让人不禁感叹大自然的造物之奇。
“酒之所兴,肇自上皇,或云仪狄,又云杜康。有饭不尽,委馀空桑,郁积成味,久蓄气芳,本出于此,不由奇方”。美酒自上古传至今天,并没有什么奇方,好水好粮自然出好酒。
天河永注福长驻 把盏迎春庆凯旋
既睹之,自然要品之。
当嘉宾们都坐下来品尝天河年轮时,都有些迫不急待。
下午的品酒会由天河酒业总经理苏忠主持。当启开“远古时代”的酒盖时,那醇厚的酒香使在座的各位雅士赞不绝口,杯盏交错,“纯粮酿酒酒飘香,骚客迎春春满岭”。自古以来,诗与酒,酒与诗,自是不分家。程凯先生即兴说起了康熙字典中三百四十个与酒有关的字的由来,张举鹏会长即席挥毫写下“劝君更进一杯酒,与尔同销万古愁”。韩玉林即席之作“酒是诗词韵,茶为梦幻魂。年轮常饮酒,老窖屡斟春。暮近霞红岭,月高鸟宿村。天河吟警句,翰墨赋诗文”道出了诗与酒的不解之缘,更道出了年轮系列酒纯粮酿制,味美酒香的真谛!最后,程凯先生当场朗诵了他即兴创作的诗,将整个采风活动推向了高潮:“滴水成冰寒岁天,诗人结队探神泉。泉涌紫气融甘苦,液酿清醇忌浓酸。酉字漫言三百系,锥瓶系认八千年。天河永注福长驻,把盏迎春庆凯旋”。
此次活动,从上午九点半到下午六点,诗人作家不知疲倦,完全融入了浓浓的酒文化之中。特别让我人感动的是天水诗届泰斗——82岁高龄的张举鹏老先生,一路兴致勃勃,身体硬朗,让我们所有的人深受感动和鼓舞。
本报将在下期开始陆续刊登这次采风活动各位诗人作家的作品,请广大读者届时观览。本报记者 李杰