放牛村：西部农村的脱贫样本

——甘肃天水市放牛村因地制宜发展果品产业助农收入倍增

　　中国经济时报记者　程小旭　配图：天水在线

　　国庆节期间，产自甘肃天水的“花牛”苹果成为人们相互馈赠亲友的热销礼品之一。尤其是由知名房地产商潘石屹代言的“潘苹果”在潘苹果官方在线商城热卖可见一斑。

　　潘石屹的家乡——甘肃天水地处北温带半湿润半干旱内陆气候区，地跨黄河、长江两大流域，气候温和，日照充足，雨量适中，7项生态指标均符合农业部《苹果优势区域发展规划》中苹果最适宜标准，而且年日照时数2000多小时，昼夜温差在10℃ －15℃，非常有利于果品糖分的积累。该市种植苹果有着得天独厚的自然条件，是全国优势苹果产区唯一的“花牛”苹果生产基地。

　　天水市秦州区藉口镇放牛村就是该市种植优质苹果的“明星村”。

　　“你们的路子走对了”

　　放牛村辖2个自然村，该村以种植林果业实现农民脱贫致富而远近闻名。

　　十几年前的放牛村，果园面积仅有180多亩，并且品种少、质量低，规模小、管理粗放，果品收入只占村民总收入的10%，当时村民主要以种粮食为生，年人均纯收入不足500元。自1994年以来，放牛村人积极响应天水市委、市政府提出的建设优质林果基地的号召，发扬艰苦创业精神，按照“统一规划、集中连片、规模建园、优质高效”的原则，在该村南山区域一次性新建新品种优质苹果园500亩，并配套建成了通往果园的16公里的农路。

　　1996年6月29日，时任国务院副总理朱镕基视察放牛村，对该村在山地建优质果园，积极帮助群众增加收入的做法给予高度评价，尽管当时这些果树苗才刚长过膝盖，尚未挂果，但他对该村实现脱贫致富充满了信心，他对放牛村村民们说：“老乡们，看了你们种的果树，我心里非常高兴，你们的路子走对了！”朱镕基欣然写下“今日天水黄土峪，明朝陇右江南绿”的题词，放牛村也因此享誉全市。

　　事实正如朱镕基当年的预测一样，放牛村村民通过种优质苹果实现了脱贫致富、收入倍增。到2006年，放牛村果园面积达1000亩，果品产量达650吨，果品收入210多万元，人均纯收入由10年前的不足500元提高到2170元，其中果品收入占总收入的90%以上。到2010年年末，全村共有219户1070人，人均收入达8000元—10000元。如今，放牛村310户村民户均收入在5万元以上，户均收入在20万元左右的有7—8户，户均收入达10多万元的较多。

　　进入9月，甘肃天水的新鲜苹果陆续上市销售。据放牛村现任村支书刘志刚估算，今年全村果品丰收，市场价格也不错，总产苹果和其他水果300万斤，总收入预计达1000万元。

　　藉口镇副镇长刘增强告诉中国经济时报记者，近年来，放牛村积极调整产业结构，一如既往地大力发展林果业，果园面积逐年增加，通过依靠科技、强化管理，使果品质量大大提高。色鲜、味美、质优的果品使全村群众的收入逐年提高，不仅富裕了当地群众，而且有力地推动了全村各项社会事业的全面发展，放牛村人正朝着小康生活迈进。

　　放牛村因地制宜，依靠种优质果品实现收入倍增成为西部地区农村的脱贫样本。

　　放牛村积累的三个经验

　　在放牛村的果园里，本报记者看到一个写有“甘肃省苹果标准化示范园”的大型展示牌，这是天水市秦州区果业局于2012年6月组织实施的，示范园共有519亩苹果，由天水师范学院和天水市果树研究所的专家进行指导，关键技术包括6项：高垄黑膜覆盖肥水耦合旱作栽培技术、测土配方施肥技术、花果精细化管理技术、高光效树形改造及培养技术、无公害病虫害综合防治技术、自然灾害避减技术。承担单位是秦州区放牛苹果种植专业合作社。

　　据刘增强介绍，这是放牛村加强科技管理、引进先进技术、实现果品增收的主要做法，除此之外，放牛村还积累了三个经验。

　　一是发挥能人效应，做好示范带动。多年来，放牛村积极发挥能人效应，通过典型带动，示范引导，培养出了懂技术、善经营、会管理的果品拔尖人才34人，其中：从事果品种植的21人，从事果品贩运的13人。在拔尖人才队伍的带动下，放牛村的果品产业实现了“人无我有、人有我优、人优我先”的成功跨越，推动全村果品产业走向了优质、高效的发展之路。全村群众依靠果品种植，迅速走上了致富奔小康之路。

　　二是组建产业协会，实现规模发展。为了使全村果品产业向规模型、优质型发展，该村于2005年组建了果品产业协会，有理事长1名、副理事长4人，现有会员68人，协会下设技术指导组、果品销售组、基础会员组。积极为全村果农提供科技培训、果树修剪、病虫害防治等从种植管理到产供销全方位的服务。

　　三是引进新品种，推广新技术。果品产业的发展必须以市场为导向，市场需要什么，放牛村就引进什么，所以这里的果品品种新、质量优、市场前景好。多年来，放牛村共引进各种新品种12个，淘汰旧品种7个，并大力推广果品套袋、喷施果型剂、施生物肥料等新技术，使全村果园实现了优质高效发展。

（采访放牛村果农）

　　放牛村村民不用外出打工

　　8月26日，中国经济时报记者在放牛村的优质苹果园里看到，这片建在半山坡的果园里，成熟的苹果挂满枝头、硕果累累，又大又红的苹果远远望去像一个个小灯笼。正在和妻子一起摘苹果的果农万顺告诉本报记者，目前他家种了7亩地的苹果，以前地里种的是麦子、洋芋、玉米，收入很低，种上苹果树后，平均每亩地收入一万元左右。46岁的万顺谈起种苹果给自己带来的好处时，和妻子一起开心地笑起来。

　　41岁的果农刘成虎一家共有4口人，他告诉本报记者，在看到村里一少部分人种苹果迅速增收致富后，更多的村民都把原来种粮食作物的土地尤其是山坡地改种了苹果树。如今，种苹果每年带给村民们稳定的收入，市场好的时候，种一亩地苹果的收入是1万—1.5万元，比起种粮食划算得多。他说，现在村里很多村民买了私家车，在城市里买了商品房，或者在村里盖起了两层楼房，村民收入水平提高的同时，生活质量也得到了提升。在放牛村，基本上没有村民外出打工，他们把更多的时间用在了学习果树栽培、管理技术和市场销售知识等等方面。

　　放牛村的示范带动作用凸显

　　刘增强向本报记者介绍说，放牛村村民种苹果致富在全镇具有明显的示范带动作用，目前，该镇以放牛村为核心，正在建设藉口镇放牛片区果品产业示范区。该示范区涉及放牛村、吴家崖、新尧村、石泉村、南灵村等16个村，片区人口1.36万人，有耕地面积4.89万亩。放牛片区已栽植果园3.19万亩，占全镇果园面积（6万余亩）的53.2%。放牛片区配套实施了村村通水泥产业路81.5公里，示范区主干道全部实现硬化，方便果品运输。

　　示范区的建设目标是抓好精品果园建设，改造提升低产果园，调整品种结构，发展新植果园，加大科技培训力度，增加果品科技含量，做大做强放牛片区果品产业，到2015年果园总面积达到4.15万亩，果园覆盖率达85%以上，从而达到提质增效、增加果农收入的目的。

　　▲天水在线网店正在销售万里挑一（即是在一万斤花牛苹果里面挑选出一千斤装箱销售）的精品花牛苹果。http://wg.tianshui.com.cn