2013年元旦、春节即将来临,为确保市民过一个欢乐、祥和的节日,秦州区商务部门引导商贸流通企业根据节日市场需求,加大资金投入,积极协调供货渠道,不断加大商品库存量,满足节日期间市场需求。
为保证节日市场供应充足、价格稳定,秦州区商务部门采取了多项措施:一是要求各重点商贸流通企业尽早着手、合理安排,积极组织货源,加大生活必需品库存量,指导企业有序增加粮油、肉、蛋、菜等生活必需品的市场供应。二是要求生活必需品监测企业每日按时、准确通报市场购销状况,价格变化情况,并安排专人做好市场运行趋势分析,了解粮、油、肉、蛋、菜、奶、糖等商品价格变化情况,对市场供应中遇到的困难和问题及时报告,做到情况明、决策准。三是积极做好应急物资储备工作。为应对低温雨雪天气影响居民生活必需品供应的突发情况,区商务部门与4家大型零售企业、1家生猪屠宰企业、1家农产品批发企业签订了肉、菜、粮油、蛋、奶等生活必需品应急储备协议,提前做好应急物资的储备,确保节日期间居民生活必需品供应。四是依托爱家社区菜店大量储备白菜、土豆、洋葱、胡萝卜等大路蔬菜,以预防节日期间蔬菜价格大幅波动和供应断档。
截至目前,该区7个大中型超市、农贸市场、社区菜店粮油、鸡蛋、蔬菜、水果等生活必需品供应充足,商务部门价格监测结果显示,12月份,米、面、油、白砂糖价格稳定;大肉价格环比上涨6%,同比下降11.2%,牛羊肉价格高于去年同期,禽蛋价格稳定,蔬菜尤其是叶菜类蔬菜价格上涨,但低于去年同期。
在保障市场供应的同时,区整规办将在节前集中开展一次食品市场检查活动,重点检查城乡结合部和农村市场的食品加工点、餐饮店、批发市场和零售店。集中开展水产品、蛋、酒类、肉类市场专项检查,严厉打击私屠滥宰行为,严肃查处生产、加工、销售病害肉、注水肉、假酒及改换过期食品包装标签等违法行为,严格实行不合格食品的退市、召回、销毁、公示制度。加大对外地猪肉产品销售的监管力度,实行备案准入、出入库登记台账、输入地申报检疫、定点投放、持证销售、肉品可追溯等制度。