掬“天河之水”做百年品牌

——甘肃天河酒业采风见闻

　　天河酒业的建设、改造升级工程正在如火如荼进行，朝着打造“百年品牌企业”目标前进。图为省酒业协会秘书长王高生评鉴天河酒业新产品。

　　张雄飞段永飙

　　说起天河酒业，就不得不说到它背后的昊峰集团。2006年8月，天水昊峰集团斥资3000万元，成功收购清水酒厂，改制天水市酒厂，注册成立甘肃天河酒业有限公司，使得天河酒业实现了资源及品牌的整合，成功转制，增强了企业的活力和发展后劲。可以说，这种资本和资源的结合，已成为许多白酒品牌迈出发展藩篱，重新焕发光彩的标准模式。

　　天水生产区：品牌战略的指挥部

　　12月21日，冬至，甘肃日报“寻找甘肃市场畅销品牌”采风团及省酒业协会秘书长王高生一行，到达了位于天水市秦州区的天河酒业。以“天河注水”的美丽神话而闻名的古城天水，湿润的空气中已有了丝丝寒意，天水分公司生产区内，却仍是一片繁忙的建设场面。“目前，集团投资1.9亿元，正在从酿造、库存、运营各个方面对天水分公司进行改造升级，以适应产业扩张和行业发展的需要。改造完成后，这里将集天河酒业高端产品酿造、储藏、全系品牌陈列以及酒文化博览于一体，成为实现‘企业在陇东南地区有一定实力，品牌在全国有一定影响力’跨越式发展战略目标的指挥部。”销售公司总经理李钢寥寥几句，就向我们勾勒出了天河酒业发展的新蓝图。

　　在目前白酒产业化步伐加速，销售百亿阵营不断扩大的发展格局下，对于继承了清朝末期“常盛茂”烧锅的传统酿造工艺，已有了近百年的传承演变历史的天河酒业而言，增产、扩能是企业做大做强品牌迈出的第一步。所以，无论是在市场第一线主管销售的李钢，还是天河酒业监事陆宗望的口中，“建设”“改造”都是出现频率最高的词汇。目前，公司已拥有“天河春” “羲皇故里”“充国酒”三大品牌，实现了品牌文化、传统酿造工艺与先进科技的完美结合。

　　对于我们问及的品牌今年市场表现以及明年规划，李钢告诉我们，自2006年昊峰集团入主天河酒业，品牌发展取得了长足进步，今年1月至11月销售收入与去年同期相比增长22%。目前的营销策略主要是在巩固天水区域市场的基础上，以兰州开设的两个销售网点为中心，尝试进入平凉、庆阳、定西市场，进一步加大力度逐步拓展域外市场。在夯实基础稳步发展中，将天河打造成百年品牌企业。

　　清水生产区：工艺创新的策源地

　　因为天河酒业是双商标、双产地运营的白酒企业，在了解了天水生产区了解到相关信息后，我们又赶往天河酒业清水分公司实地采风。

　　位于清水县城郊的生产区，依然是一番热火朝天的的建设场景。据在这里督战的昊峰集团副总经理周林介绍，2011年11月，为了做大做强天河酒业，昊峰集团天河酒业与清水县人民政府签定了建设《年产2000吨原浆酒生态酒业城建设项目》战略合作协议，该项目总投资2.9亿元，建成后可实现年销售收入5亿元，年实现增值税4200万元。项目的早日建成投产，将会为当地经济建设作出较大贡献。

　　天河酒业注重走专家治厂的发展道路，负责生产的副总经理吴三多，就是一位研究型的管理者。他多年前撰写的《五大香型白酒的相互关系与微量成分浅析》，至今仍是专业领域的重要参考文献。采访中，他拿出作为明年天河酒业高端消费领域主打产品的“羲皇故里·龙酒”，向我们说起了天河产品的工艺特点。天河酒业三个系列的产品均选用由泸州老窖制曲生物公司生产、被我国酒界权威周恒刚先生誉为“天下第一曲”的中高温“包包曲”作为糖化发酵剂；酿酒工艺采用以五粮液、剑南春为代表的跑窖法，集众家之长于一体。同时，企业与四川食研院、川大生物工程系、五粮液研究所、全兴集团、四川宜宾高洲酒业集团等五家科研单位及名酒企业形成了长期稳定的技术协作关系，通过“请进来，走出去”的方式，培养了一大批技术人员和操作骨干。这款全新包装即将上市的“龙酒”，就是经中国知名酿酒大师赖登译倾力勾调的作品，其“无色透明、窖香浓郁、香气幽雅、口味甘爽醇甜、香味谐调、余味净长、浓香风格突出”的风格，在上市前期组织的业界专家品鉴中广受好评，采访现场的省酒协秘书长王高生也对其品质给予了肯定。

　　“在传统中寻求创新，在创新中提升品质”，这是天河酒业的产品理念，也是天河人矢志机制创新、观念创新、工艺创新的原动力。循着创新之路，以八千年厚重的历史文明为基，相信天河酒业的路一定会越走越宽。