进一步加强服务技能培训,营造良好的学习和钻研业务技能的氛围,切实提升员工的业务技能和素质。经过一个多月的精心筹备,12月10日上午“昊峰集团首届酒店服务技能大赛”在绿岛大酒店二楼宴会厅拉开帷幕。集团下属公司绿岛大酒店、京来顺肥牛城、张家川景德瑞宾馆、清水温泉度假村等4个代表队参加了本次大赛。
本次大赛设有餐厅服务(中餐摆台)、客房服务(中式铺床)、前厅接待等3项比赛项目。通过仪容仪表、理论知识、外语水平和现场操作来评比,每个项目将评选出一、二、三等奖,另设有团体奖一名。
集团下属4个酒店企业在不影响正常经营的情况下,对各位参赛选手进行了紧张的专业技能培训及英语培训,最后通过选拔产生了30名选手参加了本次大赛。比赛一开始场面就异常激烈,选手们以规范、娴熟的操作充分展现了自己最好的专业技能水平,赢得了大家热烈的掌声。
比赛结束后,集团领导当场为获奖选手颁发了荣誉证书及奖金,同时,高度评价了参赛队员的专业素质和取得的成绩,并鼓励各参赛选手继续保持良好的精神风貌,为宾客提供更加优质的服务。
此次大赛的成功举办,有效地激励了员工自觉学习知识、钻研业务技能、努力提高服务质量的积极性,弘扬了员工爱岗敬业的良好风尚,达到了学习交流、以赛促训的目的。为酒店营造和谐、向上的氛围起到了良好的推进作用。