清水花卉市场为何淡季不淡

——天水麻辣烫“流量”激发产业新活力

清水县花卉基地，蝴蝶兰、仙客来等80多种花卉竞相开放，生机盎然。这是4月16日花卉基地的工作人员在打理蝴蝶兰。

市民在选购花卉。 新甘肃·甘肃日报记者 冯乐凯

新甘肃·甘肃日报记者 王占东

2024年春天，清水县农发公司董事长张伟喜上眉梢，家乡的麻辣烫火了，自己所在企业的花卉也火了，甚至企业的营销理念都跟着变化了。

这是为什么？

“你看，往年哪有这么热闹？”4月16日下午，在天水市清水县永清镇温沟村清水县农发公司花卉基地内，30多万盆蝴蝶兰正缤纷绽放，前来买花的群众络绎不绝。基地内外的人，一边赏花，一边拍照，有的还开启直播，春色满园关不住。张伟感慨地说：“往年春季是我们的淡季，没有多少人来，更没有想着通过直播来卖花。今年，这些全变了！”

“真没有想到，天水不仅有好吃的麻辣烫，还有这么漂亮的蝴蝶兰，天水的宝藏真是多得很啊!”一旁的员工李丹正在直播，手机里传来直播间粉丝惊喜的话语。

张伟告诉记者，最近五六年，基地的蝴蝶兰销往北上广深及西安、成都、兰州、天水等地，年均销量达到20多万盆，其中消费旺季主要集中在春节前后。每年春季则是销售淡季，全国蝴蝶兰市场行情也是如此。可是，今年一季度，花卉基地日均销售蝴蝶兰200多盆，总销售量超过1.8万盆，与去年同比增加了50%，遇到了淡季不淡的好行情。

张伟告诉记者：“这与天水麻辣烫火爆‘出圈’关系密切！”

3月份以来，天水市游客接待量持续出现“井喷式”增长，本地和外地游客慕名而来，尤其是网络主播也前来打卡，不仅进一步宣传了花卉基地，也带动了消费，前来赏花、买花的游客络绎不绝。

为接住天水麻辣烫“流量”，助力天水文旅，清水县农发公司携带花卉进入天水的街巷、广场、景区、会展中心及麻辣烫吃货节、天水古城清水文旅推介专场、秦安桃花会、各旅游推介会、文艺演出现场等，一边展示一边销售，取得宣传和销售双重效果。尤其3月8日当天，清水县农发公司组织人员前往天水四合院麻辣烫街区，免费为外地游客送蝴蝶兰，进一步提升了清水花卉的知名度、美誉度。

为抢抓机遇，花卉基地的销售方式也有了创新突破。比如，依托公司在天水市区的特色小吃扁食店推出吃扁食送花、买花可免费吃扁食活动；针对本地客户，还推出蝴蝶兰“以旧换新”、多余花盆换花等活动。

从天水麻辣烫“流量”中得到启发，清水县农发公司及时组织起花卉直播团队，进一步扩大清水花卉的品牌知名度，不仅走出去卖花，还实现了线上线下相结合卖花。

“农业经营的核心是要实现品质好、服务好、销售好。而这一切，需要理念、模式创新。”张伟说，天水麻辣烫火爆“出圈”的外溢带动效应，深刻地改变了公司的销售观念，在销售方式、服务业态上取得了新突破，激发了产业发展新活力。