为了加大宣传教育力度,积极对新聘任的清真食品义务监督员进行业务指导和培训,切实规范清真食品生产加工、运输销售、监督管理等工作,进一步宣传好党的民族方针政策和法律法规,近日,天水市《清真食品认证通则》实施培训班在麦积区如期举办。省民族事务委员会副主任、党组副书记柴生祥,省清真食品管理办公室主任刘铁军,市民族事务委员会主任吕惠安等出席培训班。
培训会上,刘铁军对全省清真食品管理情况作了介绍,同时肯定了麦积区清真食品管理工作取得的突出成绩,并对今后工作作了安排。
柴生祥就全省第十一个民族团结进步宣传月活动进行了动员与安排,并围绕清真食品的概念、《清真食品认证通则》的出台背景、核心宗旨、主要内容及重要作用等进行了详细讲解。
据了解,《清真食品认证通则》和六个分则的实施,对于推动清真食品管理规范化、标准化、法制化进程,保护穆斯林群众饮食习俗,弘扬少数民族富有特色的餐饮文化,加强民族团结,维护社会稳定,加快清真食品产业进一步做大做强等具有重要的意义。
全市各县区民族宗教部门负责同志,市清真食品协会副会长、秘书长,全市清真食品义务监督员,各县区清真食品企业代表等70多人参加了培训。