金城名厨大显身手 陇菜精品誉满香江
甘肃省协助驻港特派员公署年度晚会圆满举办
本报兰州讯(记者左玉丽)日前，外交部驻香港特别行政区特派员公署给省政府并省委书记陆浩寄来一封信，信中说，由于陆浩书记的关注支持，甘肃省外事侨务办公室、兰州饭店的大力协助，该公署为香港特区政府主要官员及配偶举办的年度晚会取得了圆满成功。
10月13日，应外交部驻香港特别行政区特派员公署、甘肃省外事侨务办公室特邀，兰州饭店中华苑餐厅副经理张德恩及厨师长李荣、厨师杨建忠、鲁小宏一行4人赴港，为驻香港特派员公署举行的年度晚宴服务。为举办好这次以“甘肃风味”为主题的重要宴请活动，省委书记陆浩不仅给予关心指导，还亲笔致函全国政协副主席董建华和香港特别行政区行政长官曾荫权，让贵宾们深切感受到了甘肃人民的热情友好。省外事侨务办公室负责人专程前往香港现场指导，反复斟酌菜品选配，悉心筹划现场布置，并向客人宣传甘肃的饮食文化，介绍当地风土人情。兰州饭店的4位师傅更是不顾旅途劳顿，抵港后立即投入紧张工作。
11月1日、2日，外交部驻香港特别行政区特派员吕新华和夫人举行年度晚宴，分别宴请董建华、曾荫权及特区政府主要官员和夫人。当具有浓郁甘肃风味的“烤羊腿”、“水晶驼掌”、“虫草炖牛膝”、“金枣百合”等精美菜肴，“八宝灰豆”、“灵菇牛肉卷”、“玫瑰热冬果”等兰州特色小吃一道道出现在宾客面前时，大家大快朵颐、赞不绝口。在现场演示兰州拉面时，许多人兴致盎然，不少人亲自上台，一试身手。
特派员公署在感谢信中这样写道：通过两场宴请活动，客人们既品尝了颇富特色的甘肃风味美食，也领略了甘肃历史悠久的民俗文化，同时更感受到了甘肃人民的纯朴和热情。
收到感谢信后，副省长石军专门做出批示：陆书记亲自关心指导的这次活动，对于展示甘肃特色文化，扩大对外合作与交流具有重大的意义和作用，我们要认真总结活动经验，更多更好地开展此类活动。
打印本页
