据有关部门预测，2008北京奥运期间的餐饮需求，大约要消耗5000吨蔬菜。经权威机构分析，奥运会期间蔬菜供应种类在150种以上，而目前北京至少还缺40大类的蔬菜，特别是适合于西餐的蔬菜品种和作为调料的芳香类蔬菜品种。

　　据国家农业部连续3年对全国37个大中城市进行蔬菜质量安全例行监测中，兰州市综合排名保持第一。今年，兰州夏菜种植面积已达到57.53万亩，总产量达到152.86万吨，基本形成了均衡生产，均衡供应，质量上乘，效益提升的良好格局，实现了夏菜生产在区域、时间、品种等多个层次的合理优化配置。

　　为与2008北京奥运接轨，兰州维特尔绿色产业有限公司与合资方兰州市林木种苗繁育中心强强联合，共同打造为奥运献礼的种苗繁育基地。该基地的装播车间、自控温室、水处理设备等设施均已达国内领先，是西北地区一流的农林高科技孵化基地。据该公司董事长岳建武介绍，近日，公司正与2008北京奥组委洽谈8大类运动员食用的精品蔬菜繁育项目。