5月10日,笔者从张家川回族自治县食品安全暨严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整顿工作会议上获悉,为全面贯彻落实《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》,推动全市食品安全工作深入推进,切实维护人民群众身体健康和生命安全,从5月10日起,张家川县将开展为期5个月的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为专项整治行动。县委常委、宣传部长陈鸿,副县长马玉凤出席会议。
据悉,本次专项整治行动分为宣传发动、集中整治、总结巩固三个阶段,止发稿日,行动正式进入集中整治阶段。重点整治对象为农业投入品和农产品、畜产品,严厉查处食品生产过程中擅自扩大食品添加剂使用范围、添加非食用物质及国家严禁使用的非法添加物等违法行为以及严厉查处餐馆、食堂在食品加工中非法添加非食用物质的违法行为。重点整治环节为整治食品生产加工企业擅自扩大使用范围,过量使用、添加非食用物质行为;严格食品添加剂经营企业的的许可证照检查,打击非法销售食品添加剂的游商游贩,依法取缔不法摊点;切实加强食品生产小作坊使用食品添加剂备案工作,进一步落实食品质量安全区域监管责任制,深入查处使用非食用物质加工食品行为和违法使用禁用物质以及超量使用食品添加剂行为;强化餐饮服务食品安全意识,降低食品安全风险,严格管控节日、“节会”餐饮服务;整治餐饮业主擅自扩大添加剂使用范围或过量食用添加非食用物质行为,监督指导其建立健全各种制度;加强对学校食堂、建筑工地以及托幼机构等集体餐饮单位采购、储存和使用食品添加剂行为的监督。
陈鸿主持会议并强调,要以行政执法环节为主要着力点,加大食品安全宣传力度,以食品安全人人监督的有力措施,带动整个社会形成对食品违法违规“零容忍”的氛围。他指出,食品安全是维系广大群众生命安全和社会稳定的重大问题,全县各级各部门要统一思想,高度重视,要将此项工作作为一项长期任务,始终保持监督常态化、高压常态化,常抓不懈,确保安全常态化。他要求,各乡镇、部门要严格按照《张家川县人民政府办公室关于印发县卫生局关于在全县农村推进“一专三员”食品安全监管机制建设意见的通知》文件精神,认真做好农村食品安全监管“一专三员”体系建设,建立健全县、乡、村三级食品安全监管网络建设,切实保障农村食品安全。
马玉凤代表县政府与相关成员单位签订了目标管理责任书,并就如何更好地开展本次专项整治行动,讲了三点意见。一、认清形势,统一思想,进一步增强做好食品安全监管工作责任感和使命感。各乡镇、单位要强化协调配合,加强信息沟通,开展联合执法,形成监管合力,确保专项整治取得实效。二、明确目标,突出重点,扎实做好今年食品安全监管各项工作。各职能部门要全面履行监管职能,进一步规范市场秩序,对重点整治对象和整治环节加大排查力度。三、加强领导,落实责任,努力形成食品安全监管工作的强大合力。要强化责任,迅速制定工作方案,强化企业主体责任,强化部门监管责任,认真履行行业管理职责,广泛宣传,让群众及时而充分的了解在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的危害性,提高消费者自我保护意识,营造良好的整治工作氛围,为全县人民群众提供安全、放心的食品消费环境。
会议宣读了《张家川县人民政府办公室关于印发张家川县2011年食品安全专项整顿工作实施方案的通知》,下发了《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》等文件,县工商局、药监局、质监局等相关部门负责人就目前开展的工作情况进行了汇报,并就下一步工作进行了表态发言。
马玉凤代表县政府与相关成员单位签订目标管理责任书