“科技+有机”双驱动

天水打造花牛苹果产业新高地

在麦积区陶之源种植农民专业合作社有机果园，工人正在对果树进行管护。

新天水·天水日报记者 吕天军 胡玉虎

　　乡村振兴，产业先行。今年以来，我市紧紧围绕花牛苹果产业升级这一核心目标，将有机果园创建作为重要抓手，全力推动特色农业向高质量方向发展。随着花牛苹果有机标准化示范园三年创建行动正式启动，一场涵盖田间实践、技术赋能、示范引领以及全域推进的果业变革正在天水大地蓬勃展开。
　　盛夏时节，走进清水县金集镇曹沟村的花牛苹果有机果园，经过老果园改造和新技术应用的果树郁郁葱葱，枝头硕果累累，处处洋溢着生机。近日，天水市果树高效栽培技术培训班的学员们到此观摩学习。他们近距离观察果树生长态势、果实品质，并与技术人员深入交流整形修剪、肥水调控等关键技术。据悉，该果园2022年启动改造，新建的30亩果园次年便迎来挂果。“宽行距、窄株距”的矮化密植园模式成效显著，果园规模也扩大到200亩。如今，机械化操作让施肥、打药等工作更加高效，套袋效率大幅提升，每亩收入可达8万元左右。
　　清水县金果果品种植农民专业合作社理事长周建国表示：“我的第一个目标是带动全市果业提质增效；第二个目标是吸引果农到果园学习高技术、高产量经验。通过这种方式，鼓起果农的‘钱袋子’，助力乡村振兴，推动全市苹果产业再上新台阶。”
　　清水县以金果合作社为示范点，深入推进有机果园创建工作。目前，全县苹果园面积达16万亩，产量达20万吨，产值突破10亿元，果品产业已成为推动县域经济发展的重要支柱。
　　清水县果品产业发展中心副主任黄效刚说：“清水县深入实施果品产业‘扩量、提质、延链、增效’四大行动，集中力量推进果品产业品种优化、品质提升、品牌打造和标准化生产，持续优化产业结构、树种结构、品种结构。目前，基本构建起绿色生态、优质高产、集约高效、链条完善、销售顺畅的现代果业发展体系。”
　　在麦积区石佛镇陶家村，陶之源种植农民专业合作社在有机果园创建方面同样成果显著。合作社流转陶家村880亩土地，种植元帅系“阿斯”“俄矮”等优质花牛苹果品种，采用果园生草、有机肥替代、物理防虫等绿色技术，严格管控农药使用，确保苹果品质达到有机标准，全力打造高标准有机花牛苹果生产基地。
　　为确保有机果园创建科学、规范推进，我市专门制定了有机花牛苹果生产技术规程，从土肥水管理到病虫害防治，从整形修剪到花果管理，为有机果园创建提供全流程技术支撑。我市计划用3年时间，在全市打造10个花牛苹果有机标准化示范园，通过示范引领，推动花牛苹果种植水平整体提升。
　　市果树研究所副所长周晓康表示：“我们从病虫害防治、土肥水管理、整形修剪、花果管理等6个方面进行技术指导。通过技术落实和培训，帮助果园提高果实品质、增加效益，让果实达到有机果品要求。”
　　“通过有机果园创建，让花牛苹果不仅好看、好吃，还要安全、健康，实现生产环节精细化、果品高档化、销售高效化。”市果业产业化办公室主任徐应斌说。