“一碗麻辣烫”推动大发展

——访全国人大代表、甘肃省天水市委书记冯文戈

□中国旅游报记者 郭子腾

　　“打卡麦积山石窟、探游伏羲庙、观赏千年古柏……天水可不止一碗麻辣烫！”全国两会期间，全国人大代表、甘肃省天水市委书记冯文戈向中国旅游报社记者分享了这座丝路重镇、文明古城“出圈”的秘诀。

　　天水地处秦岭西端、渭水中游，拥有8000多年文化起源史，是国家历史文化名城，现有各类历史文化遗存1807处、国家级非遗代表性项目8项。以伏羲文化、大地湾文化、秦早期文化、石窟文化、三国古战场文化为代表的“五大文化”，共同构成了天水独具魅力的历史文化资源。

　　始于美食，兴于文旅。去年3月，一碗麻辣烫让天水火遍大江南北，让无数人对这座城市向往。“天水麻辣烫‘走红’后，天水市各部门创新拓展多元服务模式，通过更新城市基建、提供志愿服务、开通麻辣烫公交专线、设置外地旅游车辆临时停车点、推出景区优惠政策等举措，提升保障服务水平，努力满足游客需求。”冯文戈介绍，天水乘势而上，抢抓流量热点展现新作为，组建“天水文旅推介官”宣传团队，推出打卡线路及旅游攻略，宣传声量不断扩大。举办天水麻辣烫“吃货节”等多种活动，《一画开天》等精品剧目演出297场。“可喜的是，‘天水麻辣烫’实现了全年旺的目标，2024年天水累计接待游客5950万人次、实现旅游总花费383亿元，同比分别增长23.9%、25.6%，全网相关信息点击浏览量超836.6亿次，天水的知名度、影响力显著提升，‘天水麻辣烫’成为享誉全国的亮丽名片。”

　　冯文戈介绍，去年，麦积山游客服务中心、天水海洋乐园、天水白鹿仓·万物昇文化旅游度假区等重点项目建成运营，成为热门打卡点；“三馆一中心”等在建项目有序推进；推出50个重点文旅招商引资项目，开展30余次“请进来”“走出去”洽谈招商，畅游天水旅游出行综合服务平台、“秦风藉源”高山草原游乐开发项目等17个文旅招商项目顺利签约……天水文旅产业稳中有进，加速释放新效能。

　　“去年9月，习近平总书记在天水视察时指出，‘伏羲庙具有很高的历史文化价值，要将这份宝贵文化遗产保护传承好，让祖先的智慧和创造永励后人，不断增强民族自豪感和自信心’。习近平总书记还对甘肃提出‘促进文化和旅游深度融合，把文化旅游业打造成支柱产业’等要求。我们开展文化和旅游工作更有信心了。”谈及今年旅游工作，冯文戈表示，天水将全力保护传承好伏羲庙、麦积山石窟等宝贵文化遗产，不断擦亮伏羲始祖文化品牌，打造“东方微笑”品牌，为传承创新中华优秀传统文化、增强中华文化影响力作出“天水贡献”。

　　冯文戈说，2025年，天水将不断完善交通设施，持续推动优化航空航班、高铁、高速公路、国省干线交通路网体系；加大城市道路、园林绿化、口袋公园、城市廊道、城市地标、旅游打卡点等建设力度，提升城市整体形象和品质；加快智慧旅游建设，推动文化和旅游与交通运输、气象、应急管理、市场监管等部门信息数据共享；持续完善旅游交通双语引导标识、景区停车场、旅游功能服务区建设；建设一批休闲农业和精品乡村旅游景点，推出一批沉浸式体验旅游产品；研发一批文创产品、旅游商品，打造天水文旅新IP。

　　冯文戈介绍，为进一步放大“天水麻辣烫”效应，3月中旬，天水还将举办天水文旅嘉年华系列活动，欢迎全国各地的游客朋友再来天水，品尝麻辣鲜香的天水麻辣烫，品鉴又大又红的花牛苹果，领略跨越千年的麦积山“东方微笑”。“天水将继续坚持游客至上，以游客需求为出发点，以游客的满意度、体验感为最高追求，丰富旅游产品供给，提升旅游服务品质，全力打造消费新热点新场景，拿出十足诚意、下足精细功夫，努力实现‘一碗麻辣烫’推动天水大发展。”