秦州区融媒体中心3月10日讯（记者  马鹏）3月10日，天水市秦州区“天水麻辣烫”服务协会成立大会召开，来自全市的麻辣烫品牌代表、行业专家及相关企业负责人共同见证了协会的成立。区委常委、副区长裴育栋出席会议并讲话。

　　会议指出，麻辣烫不仅是美食，更是一种文化。协会的成立，将为行业发展提供一个交流合作的平台，通过行业自律、资源共享和标准制定，推动天水麻辣烫从街头小吃向高品质餐饮行业转型发展，同时，对传承和弘扬中国美食文化有着积极作用，标志着天水市麻辣烫行业迈入规范化、标准化发展新阶段。

　　会议要求，各相关部门、行业协会务必要作好服务保障，持续优化营商环境，以天水麻辣烫“流量”促经济“增量”。要加强从业人员培训，提升服务水平，让每一位顾客都能感受到“天水味道”的真诚与热情。要推动“麻辣烫+文旅”融合发展，联合景区、电商、物流等各类资源，开发特色餐饮体验、伴手礼、文化节庆等业态，让一碗麻辣烫“带火”一条产业链、激活一方经济。要挖掘文化内涵，将伏羲文化、陇右民俗与麻辣烫技艺相结合，赋予品牌历史底蕴。各相关企业要严格按照行业规范，加强交流合作，取长补短，坚决杜绝无序竞争、恶性竞争，共同推进餐饮行业健康有序发展。

　　“天水麻辣烫”服务协会成立后召开了理事会第一次会议，选举产生了协会理事长、协会常务副理事长、协会秘书长及协会副理事长。

（新闻来源：秦州区融媒体中心 转载：马文洁）