今年是我市近十几年花椒产区受自然灾害影响最小的一年,因光照充足、雨水充沛,全市花椒迎来丰产,预计总产量达到4.3万吨,较去年增长约20%。

当前上市的以大红袍为主的花椒颗粒饱满、颜色艳红,综合品质好于往年,按果实色度和饱满度分类,精选特级品38-40元/斤、一级品30-37元/斤、二级品25-29元/斤。

受今年花椒产量大幅增加影响,采摘价格略有上涨,每斤湿花椒采摘价格2.5-3元,吸引本地大量劳力就业。
据了解,约85%以上的花椒通过产地交易市场面向全国销售,主要销往成都、重庆、郑州、湖南、湖北、新疆等地;10%左右直销终端调料市场和食品加工企业;剩余5%左右用于加工和本地消费自用。

近年来,全市农业农村、果业部门以果园提质增效为抓手,通过实施果园改造提升等系列卓有成效的举措,不断推进提高花椒源头品控、延链补链等工作,持续加大果业收益。“秦安花椒”“麦积花椒”“甘谷花椒”先后通过了国家地理标志产品保护认证;秦安县、甘谷县被命名为“中国花椒之乡”,并先后被新华财经价格指数研究所纳入全国红花椒价格指数采集名录,每月1日、10日、20日由新华财经平台向全球进行发布。今年以来,借力天水麻辣烫爆火,全市上下多次举办花椒品鉴会、展销推介会等活动,持续拓宽线上线下销售渠道,全市花椒品牌知名度和影响力不断提升,品牌效益日益显著。
(新闻来源:天水市农业农村局 转载:马文洁)