让玉兰的芬芳四溢龙城

张小平

       网友：听说天水来了“一亿人”

       专家：尽快加固“地基”!

　　天水麻辣烫彻底“火”了，“火”得不可阻挡，大量游客接踵而至，旅游热度不断攀升!这个泼天富贵谁也没想到，忽然在一夜之间，虽说有点出人意料，但也在情理之中，虽说偶然，但属必然，让人兴奋不巳。

　　特别感动，国人给了天水一个“富贵”机会，天水也在努力不让国人失望。

　　全网“甘肃天水麻辣烫”相关内容 总点击播放量达101.3亿次，天水的旅游消费提前预订量同比增长约18倍，清明旅游订单量同比增长超21倍，麻辣烫相关产品成交额增长超10倍，天水麻辣烫成为美食界和旅游圈的“顶流”。

　　为了接住这“天赐富贵”，天水市政府用了“洪荒之力”，动员全市力量，迅速行动开启了“宠粉模式”，推出多项暖心举措!举办文艺演出、麻辣烫吃货节系列活动、地方特产、旅游专线、非遗展演、文创展台，放出真正诱人的文化“大招”。市内企业、市民纷纷化身“迎客松”，以热情回馈热情，用最高礼仪招待八方来客。同时，全省各市州组团带特产、文艺演出前往助兴增热，各大媒体、自媒各展其招、火热传播，让全国网友看到甘肃及天水的不只是麻辣烫，还有深厚的历史文化和人民的淳朴真诚，使游客们更加深入地了解天水。

　　这波热浪，使天水文旅在甲辰龙年古城玉兰飘香之际，迎来了一个特别的春天!在持续火爆的背后，我们应该清醒的认识到：火速上马的天水在基础设施、服务能力、容纳空间等方面仍存在着一定的差距。如何让这波流量热度更高、持续滚烫，最大限度地将“流量”变为“留量”，让网红变为“长红”，仍需我们深谋远略，持续打好服务牌，聚焦游客旅游中的全链条需要，理性、客观地去认识高潮、分折市场，补短板强弱项增后劲。首先，完善基础设施。这次天水的出圈火爆，必然要倒逼出一座城市基础设施特别是餐饮环境的大提升大改造。建议对光明巷市场、大众中路进行整体规划改造。第一步将现有设施更新整修，扩展通道，提升店容铺面环境及设备，增强移动等三大运营商电信容量畅通和履盖面，持续免费流量优惠。持别要重视规范夜间流动餐饮的经营，使其整洁有序。增设大众中路(既光明巷口)东西钢架人行便桥，彻底打通官泉、兰天商场周边及兰天超市后门至光明巷街道的通道，消除人群拥堵和消防安全隐患。越是人流量集中地，越要特别注意消防安全及突发紧急情况下的人群疏散。同时解决游客停车的根本性问题，建议倾斜资金对人民公园地下停车场扩容、建设尽快完工。扩大和新增餐饮集中点周边公厕这个最基本问题，以适应旅人食客在接下来的清明節、"五一節”、伏羲文化節、暑假、国庆節更大人游量旅游需求和舒适度。第二步，建设天水美食夜市。地方特色美食是吸引游客的一个最耀眼的明珠及增强文旅活力的基本要素。纵观全国各大文旅城市，特别是省内敦煌及河西各市州成功将特色美食文化和文旅资源有机融合的成功做法和大手笔建设，建议对商业城一楼进行整体规划，建设集中统一、美味独特、餐娱结合的天水龙城大型美食夜市，打造天水全国优秀旅游城市美景+美食+美貌的全功文旅服务设施。同时麦积区、西关古城、上亿广场等地规划建成固定性麻辣烫美食街，努力完善作为全国优秀旅游城市的必有功能。其次要打造天水麻辣烫火爆出圈的金字招牌。继续坚持历届伏羲文化旅游節举行的地方特色美食大赛，定期评定星级，所有店面挂牌营业，严格服务标准卫生标准，提升麻辣烫品质。天水开放大学、职业技术学院等院校拟开设麻辣烫等美食培训班，强化技能知识、经营管理提升。建议由政府协调，行业协会牵头组织，加强与成都宽窄巷、重庆解放碑八一广场美食街、长沙四方坪、武汉户部巷、敦煌沙州夜市等全国知名餐饮一条街学习交流，吸收先进的经营理念和发展模式。发展特色美食产业化，配合文旅的全方位融合，集中将甘谷辣椒、麦积、秦安花椒、武山粉条等系列产品做大做强，提质增效，做大深加工和延伸产业链，以美食产业做强支撑起文旅产业“流量变现”，与文旅产业相得益彰，真正拉动地方经济全面发展。坚持提升服务品质，让优质服务常态化。在交通场站，高速出入口、主要公共场所设立固定的旅客综合服务中心，给旅客提供“游住食娱行”全方位引导和一站式服务。实行市内主要景点一卡通，固定并延长环城免费观光公交游及麻辣烫专线。公共场所、景点周日节日举办群众喜闻乐见的文艺演出，建议恢复原伏羲文化節期间举办的大型明星演唱会+“热麻辣烫”美味节及音乐会，以节促游，扩大影响，为游客、市民提供文化大餐。开发麻辣烫原料基地及产品加工观光游，吸引全国各地游客观佳景尝美味，以游客满意度、舒适感为最高标准。高度重视融媒体宣传推介，这次各级官媒、特别是天水在线等自媒及社交平台发挥了重要推动作用!将线上线下融合发力，助推扩大特色麻辣烫及原料产品知名度影响力。

　　一个城市的文化旅游，一头连着“国之大者”，一头连着“人间烟火”。在这一家家麻辣烫店的背后，是一个个奋发作为的家庭，是一个春潮涌动的文旅市场。坚持全省一盘棋，各市州优势互补、持续创新、组合出拳，不断更新文旅产品服务，将麻辣烫“特色点”串成“产品线”，塑造打动游客的城市文化名片，让迅速走红的天水继续保持“热辣滚烫”。对此全市人民充满激情，全民参与，全国人民的热情厚爱感人至深、动人心弦!

　　仅此个人之意，也属有感而发，致敬不远千里赴陇的游人和这片深爱着的土地。