为加强学校校园及周边食品安全监管工作，严格落实学校和校外供餐单位的食品安全主体责任，严防严管严控校园食品安全风险，保障广大师生饮食安全，春季开学前，市市场监管局组织各县区局开展了春季校园食品安全专项检查，全力守护好广大师生“舌尖上的安全”。

　　此次专项检查，重点针对幼儿园、学校是否建立健全食品安全管理机制，是否落实食品安全责任制度，是否设立专职食品安全管理人员；是否严格执行食堂食品原料用具采购、索证索票、进货查验记录制度；食品存储设备环境温度是否符合食品安全存放标准；食堂环境是否清洁和保持良好等。

　　秦州区局通过座谈、现场检查等方式，督促学校严格落实学校法定责任和义务，落实校园食品安全校长负责制和学校负责人、家长陪餐等制度。麦积区局重点针对各单位食品经营许可证是否超过有效期限、是否存在超范围经营情况，中小学、幼儿园是否落实校领导陪餐制，是否贮存并使用过期、变质、霉变等不合格食品及原料，餐用具洗消保洁是否符合规定等开展了全面检查。秦安县局集中力量对辖区内学校及周边食品经营店开展全覆盖检查，进一步加强校园及周边食品安全监管，以实际行动护航开学季校园食品安全。甘谷县局针对学校、托幼机构食堂及校园周边小饭桌等单位，围绕学校食品安全制度落实、库存食品及原料处理、索证索票和进货查验制度落实、加工、经营场所的卫生状况、食品留样记录等内容开展检查。武山县局组织开展了“食品安全进校园”活动，要求食堂从业人员必须严格按程序规范操作，增强责任意识，落实好各项管理制度，确保学校食堂饮食安全。清水县局通过宣贯《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，进一步提高校园及周边食品从业人员食品安全主体责任意识，提升学校食品经营管理水平。张家川县局及时召开会议，传达学习《地方党政领导干部食品安全责任制规定》等，分析研判全县食品药品安全形势，安排部署2023年食品药品安全工作。

　　截至目前，全市累计出动执法人员1500余人（次），检查学校食堂135家、校园周边食品经营户516户、校外托管机构（小饭桌）26家，专项整治取得了较好成效，有力保障了广大师生“舌尖上的安全”。

（来源：天水市市场监管局　转载：陶静）