编者按：5月18日，由天水市商务局、市文旅局和麦积区政府主办，各县区商务局、甘肃盛达集团承办的天水市2019“盛达杯”“人文天水养生美食”餐饮大赛暨烹饪技能比赛在麦积区举行，市委书记王锐宣布比赛开幕，市委副书记、市长王军为参赛评委颁发聘书，市领导蒋晓强、宫辉、郭明兴、张智明出席开幕仪式。自6月12日开始，天水市商务局对获奖作品在天水在线进行展示。

天水市2019“盛达杯”“人文天水•养生美食”餐饮大赛暨烹饪技能比赛

宴席类银奖

　　全席美食城-伏羲养生宴

　　伏羲养生宴是利用天水本地独有的天然有机健康食材，结合现代工艺，经过匠心研发制作而成。天水人善用地产原料，以烹饪猪、牛、羊肉见长，烹饪方式擅长于烧、爆、餵、扣、炖，尤其擅长于蒸、炸、汆等，最终形成了菜形纯朴、香浓醇厚、鲜甜酸辣的特点。

　　游在天水，食在全席，人间烟火，留住于羲皇故里千年不息的一方安定。

（菊花豆腐）

（孔雀迎宾）

（杂粮太极饭）