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天水在线摄影报道:秦安蜜桃熟了(图)
(2019/7/20 20:19:33)  来源:天水在线  打印本页

(秦安县刘坪镇镇长罗家红为秦安蜜桃代言)

(秦安蜜桃熟了,果农笑了!)

(秦安蜜桃熟了)

  今年是个丰收年!秦州大樱桃(烟铺大樱桃)丰收了,武山莴笋丰收了,甘谷花椒丰收了,武山架豆王(豆角)丰收了,秦安蜜桃丰收了。继天水在线持续对秦州大樱桃(烟铺大樱桃)、武山莴笋、甘谷花椒、武山架豆王(豆角)进行了全方位、多角度、立体式的报道之后,按照逯克宗副市长的安排,7月20日,天水在线走进秦安县刘坪镇蜜桃基地,把镜头对准脱贫攻坚第一线,对准秦安蜜桃丰收场面。

(敦煌市农业农村局派驻秦安县刘坪镇大湾村帮扶干部刘娜为秦安蜜桃代言)

(秦安县刘坪镇镇长罗家红为秦安蜜桃代言)

  刘坪镇位于秦安县东部,毗邻县城,属典型的浅山干旱地区,平均降雨量丰富,气候温和,昼夜温差大,是桃子等果品最适宜生长的产区之一。世间蜜桃品种繁多,味道各有差异,独有秦安蜜桃以体硕形端、色艳肉嫩、汁多味美、绿色营养而远近闻名,素有“天有王母蟠桃,地有秦安蜜桃”之称号,畅销全国各地。秦安蜜桃产果期长,从6月中旬上市的早熟桃到10月下旬的晚熟桃,销售期长达5个月。去年年底,由亚洲果蔬产业博览会组委会发起的评选活动上,秦安蜜桃入选2018年度中国最受欢迎的名优果品区域公用品牌10强。

(秦安蜜桃熟了,果农笑了!)

(秦安县刘坪镇镇长罗家红为秦安蜜桃代言)

  秦安县作为全国扶贫开发工作重点县和甘肃省深度贫困县,自脱贫攻坚战打响以来,秦安县始终坚持把产业扶贫作为实现整县脱贫摘帽的根本之策,大力实施林果产业提质增效工程,推动全县林果种植面积达到了90万亩,产值接近40亿元。其中秦安蜜桃种植面积达10.3万亩,产值4.6亿元,产业扶贫的贡献率达23%。

(秦安县刘坪镇镇长罗家红为秦安蜜桃代言)

(敦煌市农业农村局派驻秦安县刘坪镇大湾村帮扶干部刘娜为秦安蜜桃代言)

(敦煌市农业农村局派驻秦安县刘坪镇大湾村帮扶干部刘娜为秦安蜜桃代言)

(秦安蜜桃熟了,果农笑了!)

(秦安蜜桃熟了,果农笑了!)

(敦煌市农业农村局派驻秦安县刘坪镇大湾村帮扶干部刘娜为秦安蜜桃代言)

(秦安蜜桃熟了,果农笑了!)

(秦安蜜桃熟了,果农笑了!)

(敦煌市农业农村局派驻秦安县刘坪镇大湾村帮扶干部刘娜为秦安蜜桃代言)

(秦安蜜桃熟了)

(秦安蜜桃熟了)

(秦安蜜桃熟了)

(秦安蜜桃熟了)

(秦安蜜桃熟了)

(秦安蜜桃熟了)

(秦安蜜桃熟了)

(秦安蜜桃熟了)

(秦安蜜桃熟了)

(秦安蜜桃熟了)

(秦安县建行派驻刘坪镇大湾村第一书记 高平生为秦安蜜桃代言)

桃之夭夭 

 □李晓东(现为《小说选刊》杂志社副主编,曾任天水市委常委、副市长职务。)

  “桃之夭夭,灼灼其华。之子于归,宜其室家”,三千年下,春天的灿烂和新婚的喜悦,依然给力地扑到你的面前,而其标志意象,便是盛若云霞的桃花。 

  我们今天吃到的水果干果,大多从域外传来。葡萄当然直接就是外语译音,核桃本名胡桃,苹果也是音译和意译的结合。近年来,一带一路战略提出,丝绸之路仿佛从尘封的历史中重新活起来。其实,丝绸之路从未被湮灭,我们每天一衣一食,都承泽着她的恩惠,却是日用而不自知。 

  桃,则是不折不扣的中华本土出产,通过丝绸之路传播到西方,一路向西,桃之夭夭。桃的起源,可上溯至神话《夸父追日》,夸父渴死之前“弃其杖,化为桃林”,英雄的父亲将对人间的不舍和族人的留恋,寄托给和心脏最近似的仙果。桃子,是鲜红的父亲的心和血。 

  《桃夭》属于《周南》,《魏风》里有“园有桃,其实之肴”。可见,周代时,从河南到关中天水一带,黄河流域的核心地区,桃已普遍人工种植,且很成规模了。今天,天水秦安水蜜桃成为主导产业,实在是渊源有自。每年四月份,秦安县举行桃花节。辛弃疾词云“山下千林都觉俗,山上一枝看不足”,秦安桃花,山下千林,山上也千林,一株株桃树少女般静立在川道里、大路边、梯田中、小径旁、山岗上。驱车或步行盘山而上,仿佛都在向你娇羞地打招呼,和辛弃疾并称宋词“二安”的李清照,叙小姑娘见生人时“和羞走,依门回首,却把青梅嗅”,秦安桃花也如是。株株桃树相依,片片桃花相连,相得益彰,色泽愈加浓烈,站在山巅四望,如火焰般,从大地湾一直燃烧到今天。 

  相伴既久,情感亦深。在所有植物和水果中,桃,无疑故事最多、寓意最好,也最感亲切。“灼灼其华”,热切浓烈的爱情,少男少女心里眼里喷出火。《园有桃》却是粉红的忧郁,“心之忧矣,我歌且谣。不知我者,谓我士也骄。心之忧矣,其谁知之”,不仅一派小资气文艺范,现代派哲学文学之话语困境,亦跃然而出。桃子,还是许多大事的关键道具,卫灵公和弥子瑕的断臂之交,成也桃,败也桃。“二桃杀三士”的故事,足可以见证又大又红的水蜜桃多么稀缺宝贵。我们吃到秦安水蜜桃,想起一句耳熟能详的话,“是烈士的鲜血换来的”,呵呵。 

▲秦安“桃后”

  不过,秦安水蜜桃的确来之不易。我小时候,家中院子里就有一棵桃树,好像是全村唯一的一棵。我们村梨树很多,核桃、杏也不少,可惜没桃树。我家的这棵,是从邻县移植来的。树不高,小孩子一步就能跨上树杈。树冠却伸展得大,远出的枝条,有的垂到地上,其枝摇摇,其叶蓁蓁,春天一树红,夏天一树绿,秋天一树实,冬天一树雪。可我们对红花绿叶不感兴趣,桃子刚探头探脑毛茸茸地看世界,就惦记上了。一点点地长大,但终于长不了多大,约杏子般大时,就开始由青转绿,由绿转白,由白转黄了。我们多少次把青桃子摘下,又硬又苦,满桃子的绒毛扎得浑身发痒,不到成熟时节,是顽强的抗拒,成熟时,则绵软甘甜。我老家有谚语“桃饱杏伤人,李子树下抬死人”,杏子、李子都不能多吃,唯桃子,似乎多多益善,大人不会管,真童年一大美味也。此后多年,辗转南北,所见各类水果可谓不少,然秦安蜜桃,仍令我大感惊讶。 

  比成年人拳头还大的蜜桃,鲜艳而均匀的红色,最大的“桃王”,有500多克。小时候的我,可以一个接一个地吃桃子,面对秦安蜜桃,却一个都“消灭”不了。桃主人知道大家的难处,切成一瓣瓣,摆在盘子里。从切面可见,桃肉同样鲜红,甚至深红得浓郁,仿佛滴滴香浓的桃汁将流出来,感觉直把桃子吃成西瓜了。拿一瓣,一口咬下一小半,丝丝甘甜均匀地伴着绵软而有韧劲的果肉。《老子》云“有无相生,难易相成,长短相形,高下相倾,音声相和,前后相随”,真正美好的事物,往往是相反相成、不同而和的。吃秦安蜜桃,才知何为“大快朵颐”。“朵颐”,就是咬嚼之乐。苏东坡“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,我们是“日啖仙桃只一颗,三生愿作天水人”。杨贵妃“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,人尽皆知。秦安蜜桃也有类似往事。唐太宗李世民在长安宫中,忽然想吃家乡的蜜桃,差人专送而来。秦安距长安不远,且驿道通达,取不伤民,享受有节,故开“贞观之治”。杨贵妃的荔枝,则天遥地远,以公务之力而逞后宫之欲,跌破了奢靡的底线,结果“渔阳颦鼓动地来,惊破霓裳羽衣曲”。 

▲秦安“桃王”

  秦安蜜桃自古即有,于今最佳,不仅因山川灵秀,地利天时,更赖科学之力。小时候,就盼院子里的桃树结得“稠”,挨挨挤挤的桃子压弯枝头。今天秦安的桃树,则要疏花疏果。把多余的花一一摘去,挂果之时,再摘一遍。保证桃与桃之间的距离,为桃的生长留出足够养分与空间,减少数量,提高质量。稍大时,给每个桃子套上专门研制的袋子,防虫,防止农药洒到果品上,都是人工操作。“桃花一簇开无主,可爱深红爱浅红”的自然状态,被精心科学培育所取代,结出的果实才会色泽均匀,个大味美。精准滴灌,智慧农业等技术,也进入桃花源中。一样的“中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷”“阡陌交通,鸡犬之声相闻,黄发垂髫,怡然自乐”,但已非“不知有汉,无论魏晋”,而是与时俱进,日新月异也。 

  有一年,矿上给离休干部拜年,送给我爷爷一幅贺寿图,印在加厚的塑料纸上,很漂亮,在当时殊为难得,贴在墙上好几年。画面正中,老寿星捧着一只硕大的桃子。吃惯小桃的我,又羡慕又怀疑,直到见了秦安蜜桃,才知古人愿望不虚。桃,实在可称作中国最正宗的祥瑞之果,今天有人以苹果寓意平安,是望文生义,等而下之了。桃,不仅代表爱情、福寿、吉祥,而且可以辟邪。王安石《元日》诗“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”,古人新春时,在两块桃木板上分别书“神荼”、“郁垒”二门神的名字,来年春节更换新的,祛魅祈福,后演化为春联,但依然有人削制小桃木剑,挂在小孩子身上,以保平安。中国多地有风俗,庭院不植槐树,盖其字中含“鬼”,桃树则可驱鬼。大约十岁那年,村中一姐姐突然被去世不久的邻居灵魂附体,一帮人围着,又急又怕,我也去看热闹。一人看到我,说“去你家桃树上折几个枝条打鬼”。能参与这样稀奇的大事,我自然兴奋。村小、路近,我连枝带叶折了好几枝,也不心疼上面的小桃子了。急跑返回,一长者用桃枝作势抽打,边打边说“看,这是什么?还不快些走!”一会,果然见效,女孩转清醒,诧异地问“你们围着我干啥?”“鬼”虽离身,家人尤不敢大意,把桃枝放在炕上,陪了她好多天。 

  因如此,桃木雕刻摆件,为许多人所钟爱。桃树汲天地日月雨露之精华,年年孕结仙果,自成一脉芬芳。桃木制品,亦是秦安桃产业链上的重要一枝节。所雕当然无非手串、如意、寿星、观音、佛像、荷花等,比之黄花梨、小叶紫檀,自是不甚名贵,然“桃李不言,下自成蹊”,文化内涵深厚,总感觉更灵验些。还有桃花茶、桃花酒,桃脯,疏花疏果之余物,并非简单丢弃,因材而用,自见佳妙。桃花茶清香满口,桃花酒度数低、味甘醇。传说中神人所饮之仙醪,仔细想想,其实就是蜜桃制品。 

  祖籍秦安的李白,被安徽宣城人汪伦邀请,饮万家酒店,赏十里桃花,结果只见名“万家”之酒店一爿,桃花潭之水一泓,然真情千尺,垂传至今,仿佛依然萦绕动人的踏歌声。如果太白先生魂游故土,见桃花百里,桃酒飘香,当更诗兴湍飞吧。渔人见桃花而忘路之远近,舍舟登岸,邂逅桃花源。宝兰高铁将通,亦从桃林中过,出秦安站,即见“李白祖居地”石碑,为诗仙指路——“空谷清音起,一曲桃花水”。

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