中国经济新闻网讯：（记者 张焱）11月27日，SOHO中国董事长潘石屹正式成为天水苹果的公益代言人，甘肃省天水市副市长王钧亲自为他送上了聘书。“潘苹果”亮相不仅仅是潘石屹健康生活理念的延续，还是他资助教育之后感恩家乡的又一行动。在“潘苹果”的发布会上，羽毛球世界冠军、《男士健康》杂志客座主编林丹也到场分享了他的健康心得。

　　潘石屹多次提到：每年我回老家，看到我的童年的小伙伴们都在种苹果。苹果已经成为他们收入的主要来源。我愿为家乡的花牛苹果尽力，帮助推销他们种的苹果，让他们收入更多、生活更好。

　　据悉，花牛苹果肉质致密、松脆、汁液多、香气浓郁，与美国蛇果、日本红富士齐名，并称世界三大苹果品牌。甘肃天水是花牛苹果的原产地和主产地，那里土层深厚，昼夜温差大，非常有利于果实糖份的积累。天水的气候、土壤、地理位置等条件与美国蛇果的主产地华盛顿地区非常相似，是公认的苹果最佳优生区。据悉，花牛苹果的果型、肉质、含糖量等多项指标都优于美国蛇果，但两者的市场价格却相差悬殊。

　　甘肃天水是中国西部较为贫困的地区之一，花牛苹果作为主要苹果品种，是当地农民最重要的经济来源。但多年来由于市场开拓、品牌推广等方面的不足，大量的花牛苹果被销往了中低端市场，城市消费者很少能在超市、网络等渠道上买到。以2012年为例，天水市的苹果预计总产量126万吨，但销售到北京、上海、广州等一线城市的苹果仅占总产量的三成左右。

　　一边是被埋没在山沟沟里的优质苹果，另一边是城市人对健康食品的渴求。潘石屹每年都会把家乡的苹果送给朋友们，此次担任公益代言人，并推出以自己名字命名的“潘苹果”，就是希望能搭建一座桥梁，让更多人了解和品尝天水的苹果，帮助家乡的父老乡亲们富起来。

　　他和花牛苹果还有一段为人津津乐道的故事。近年来，SOHO中国基金会在甘肃天水的学校捐建了30多所尿粪分集式的旱厕，来自深圳的一名志愿者陈向阳通过博客联系到潘石屹，并留在天水教当地的孩子们如何使用旱厕。此后，陈向阳在天水麦积区大柳村租了农民的苹果园，用旱厕的有机肥种植苹果。潘石屹评价说：“虽然没有用化肥的苹果大，但很甜，我童年吃的苹果就这味。”

　　甘肃省天水市副市长王钧表示，“我们非常高兴能请到潘总为家乡的苹果代言，希望借着‘潘苹果’的品牌把天水苹果带到更多的城市中，带到超市里，带到网上，让更多人尝尝天水特产。”除了主打产品的花牛苹果，“潘苹果”家族还包括红富士、黄元帅等其他苹果品种。

　　即日起，“潘苹果”将在中国家庭优质食品购买平台“本来生活网”上开卖。“潘苹果”是继“褚橙”、“柳桃”之后又一个以企业家名字命名的水果。此前，红塔山原董事长褚时健推出了冰糖橙——“褚橙”，联想控股董事长柳传志也推出了猕猴桃——“柳桃”。“能够和褚总、柳总一起，传递健康的生活理念，我感到特别荣幸。”每天坚持跑步、喝果汁的潘石屹说。

　　本来生活网CEO喻华峰表示，互联网让优质产品生产者与优质需求者见面成为可能，成为时代的选择，生鲜电商平台很好地解决了农产品流通和食品安全问题，本来生活网希望为“潘苹果”这样的良心商品生产者打造专属平台，让良心商品得到良心回报。本来生活网将把西部贫困地区的优质农产品售卖到全国22个城市。

　　此次，潘石屹不但为家乡苹果无偿代言，还为天水花牛苹果集团免费提供商铺，明年1月，“潘苹果”实体店将在银河SOHO正式亮相。