近期猪肉价格再次上涨，又创新高。据市民反映，10月底天水市城区内各主要农贸市场、超市经销的大肉价格出现了不同程度的上涨，并形成了自今年5月份以来的第二次肉价上涨，市场最高售价达到了11.50元/斤，相比平时净增1－2元。从有关部门了解，直接影响10月底肉价上涨的因素是：有人销售高温猪肉（劣质肉），被有关部门工作人员检查猪肉销售情况时发现，并对其进行了查扣，这一事件在肉贩中影响很大，由于许多肉贩担心盲目收购生猪会再次出现劣质肉并造成很大损失，而不敢大量进行收购，致使市场大肉供应量相对有所减少。

　　另外，在批发市场，有关部门对市场中部分涉嫌无证经营的大肉批发商，通知其停止了大肉批发行为，这也在一定程度上影响了大肉的供给量。同时，近期外地来天水市收购生猪的客商数量有所增加，来自省内兰州、青海、江苏等地的生猪收购客商有明显的增加，造成了收购生猪外流的又一次高潮。以致造成市场大肉售价的再次上涨。

　　预计，猪肉价格在短期内不会回落。（甘肃天水瀛池果菜批发市场贾明霞2007年11月23日）