中广网兰州11月22日消息（记者 张磊） “中国苹果著名品牌”、“中华名果”、“水果状元”——在今日天水市举行的“花牛系列果品推介及合作项目签约”仪式上，记者很惊异的看到，散发着阵阵香气的红通通的苹果竟然赢得了那么多的奖项和荣誉。

用荣誉堆起来的“花牛”苹果

    天水市市长助理彭鸿佳很自豪的告诉记者，“花牛”苹果早已经远销至泰国、俄罗斯、港澳台等三十多个国家和地区，成了著名的国际品牌。

    他介绍说，由于天水地跨黄河、长江两大流域，气候温和，日照充足，雨量适中，因而是我国北方最适宜果树栽培的地区之一，特别是花牛苹果以其型美、色艳、味佳而闻名于世。今年九月，花牛苹果通过了国家质检总局地里标志保护认证，成为我国唯一可与美国蛇果相抗衡的著名品牌。

    天水市林业局副局长路元才说，目前，天水市花牛系列苹果栽培面积90多万亩，成为全国最大的元帅系苹果生产基地。其中，新品种占栽培面积的80%以上——这也是花牛苹果能够长盛不衰的主要原因。

    他还骄傲的告诉记者，天水市种植花牛苹果的农户年收入在3至5万的根本不算稀奇，有的农户仅靠外销花牛苹果，直接收入就超过十万元。

    除了花牛苹果，天水市还培育出了“大地湾”蜜桃、“下曲”葡萄、秦州大樱桃等在国内外市场已具知名度的品牌，干鲜果品基地总面积发展到180万亩，总产量达到7亿公斤，实现产值10亿元，林果产业也已经真正成为全市200多万农民脱贫致富的支柱产业。

天水市在甘肃省第二届林果展交会上的展厅吸引了大量参观人员

    在此次推介会上，天水市又与客商签定了包括花牛苹果基地建设、购销在内的10个招商引资项目，总金额达到901亿元。计划到2010年，天水以“花牛”苹果为主的鲜果基地面积将达到150亩，“花牛”苹果将达到100万亩。

    相关资料：花牛苹果的历史

    苹果在天水市最早种植于1927年。1956年天水市麦积区廿十里铺乡花牛寨从辽宁省熊岳镇引进红元帅、金冠、国光等10个苗木品种，在技术人员的指导下，10个苗木品种都育植成功，其中红元帅以色、形、味俱佳而冠压群芳。

    1965年秋，花牛村果农精心挑选出两箱刚刚采摘的苹果向毛主席寄去，表达对主席的敬仰，主席品尝后，非常喜爱，并在家中会见时任甘肃省省长的天水籍著名人士邓宝珊时用天水苹果招待他，称赞道：“你家乡天水的苹果好吃！”此后，中共中央办公厅专门致函，代表毛主席向花牛村村民致谢，花牛村将感谢信刻石树碑，永志纪念。

    同年，花牛村培育的红元帅首次运至香港试销，为了便于了解试销情况，技术人员在苹果箱的右上角均用铅笔注上“花牛”二字，作为记号。香港办事处将“花牛”红元帅卖给英国贸易商，英商又转销给美国贸易商，几经品尝，“花牛”苹果异彩初放，轰动一时。当时香港报纸说：中国的西北地区有个“花牛园”，生产最优质的“花牛”苹果，果型、肉质、含糖量等项指标均优于美国的王牌苹果“蛇果”，并压倒世界各国名牌苹果，经香港市场评比，中国“花牛”苹果夺得了世界王牌称号。世界各国贸易商都与我国出口办事处签订了3年合同购买“花牛”苹果。

    中国农科院果树所（新红星开发组）在《对我国新红星苹果栽植区划的初步意见》中讲到：天水所产的“花牛”苹果，在香港国际市场上售价很高，为我国出口苹果中信誉最高，数量最多的一个出口商品。以后，我国正式以“花牛”作为苹果商标，向外大量出口。1974年国家外贸部、林业部正式确定天水为六大苹果外销产地之一。