7月8日,清水县召开“新侬田园杯”扁食厨艺大赛安排会,会议听取了大赛准备情况的汇报,并就如何做好下阶段工作进行了安排部署。县委常委、宣传部长张秀丽出席会议,副县长张炜主持会议,县旅游局、食药监局、团委、文广局、公安局、消防大队等部门及各乡镇负责人参加会议。
会议指出,在轩辕文化旅游暨温泉养生活动期间举办扁食厨艺大赛,对提升清水县旅游形象,挖掘和创新扁食特色品牌,促进清水传统美食的传承和发展,带动引导餐饮行业打造清水名、特、优饮食品牌,推动全县旅游业的健康发展意义重大。各相关部门和乡镇要高度重视,积极筹备,按照大赛方案要求抓好落实。
会议要求,各相关部门、单位及乡镇要充分认识举办此次扁食厨艺大赛的重要意义。一是要进一步靠实责任,强化措施,从细节入手,加快进度,确保扁食厨艺大赛各项筹备工作有序推进。二是要集思广益,创新活动形式,注重特色的展示和挖掘。三是县安监局、公安局、消防大队等相关部门要切实提高服务意识,做好协调配合,加强与牵头单位的联系沟通,全力以赴支持大赛筹备,积极协调解决活动组织、场地建设等方面的困难和问题,确保活动井然有序顺利实施。