4月29日,清水县政府副县长张炜带领检查组深入一中食堂、正大药业、朝东超市、金都大酒店、红堡卫生院等,就节前食品药品安全工作进行了检查。
检查中,张炜通过查看经营场所环境,了解从业人员资质和卫生状况,检查餐具的消毒和饭菜留样情况,查阅各种记录和供货资料。他强调,食品药品安全是关系群众生活质量和身体健康的一件大事,不能掉以轻心,要采取有力措施抓实抓好。
张炜要求,食药品监管部门要进一步强化管理,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个”最严格的标准抓好食品药品安全监管。经营单位要有产品质量安全意识、责任担当意识,同时要加强对产品质量安全知识、食品药品法律法规知识的学习,在经营过程中要严格按照食品药品相关的法律法规要求把好产品购进质量关,做到产品进货渠道合法,做好产品储存养护等工作,做到诚信经营、规范经营和守法经营,为群众提供安全放心的食品药品。