
(在一中食堂检查)
5月22日,天水市食品安全委员会办公室主任、市食品药品监督管理局局长陈克孝一行在清水县委常委、宣传部长张秀丽,县政府副县长何敬忠的陪同下对该县校园食品安全及全县食品药品安全监管工作进行了检查指导。

(在陇东乡检查沿街超市食品采购、索票索证、健康证办理等工作)
陈克孝一行首先深入县一中、县第二幼儿园、县第三幼儿园、县三中、县六中重点检查了校园餐厅操作间布局、食品原料存放、操作流程、从业人员健康管理、餐具消毒、操作间卫生、食品留样和采购质量、储存、进货台账,食品有效期等情况。他强调,学校就餐人员集中,食品安全工作尤为重要,校园食堂要保持好内外卫生,做好餐饮餐具的消毒工作,加强食品进货渠道的管理,做好食品的贮藏保鲜;要加大对工作人员的培训力度,持证上岗;食品药品监督管理局要加强监管,采取日常检查及突击检查的方式,加大对学校食堂食品安全的执法力度,对检查中发现的问题,严肃处理,并监督整改到位。同时要在学校广泛开展食品安全知识宣传和健康教育活动,增强广大师生的食品安全和监督意识,确保广大师生饮食安全。

(在二幼检查)
随后陈克孝一行深入陇东乡、白沙乡就乡镇食品药品监督管理所人员配备、工作运转情况进行了检查。他指出,清水县食品药品监管工作领导重视,人员配备到位,制度健全、运行正常,管理措施严格,各项工作有效有序开展。他要求,清水县食品药品监督管理局要进一步增强餐饮服务食品安全监管的使命感,明确工作重点,靠实工作责任,强化工作措施,切实把食品药品安全监管放在心上、抓在手上、落实在行动上;要加强与相关职能部门的协调,理顺工作机制;要从严执法,加大对餐饮服务食品安全违法违规案件查处力度;要加强培训力度,提高执法人员素质,打造一支过硬的食品药品执法队伍,确保全县人民群众饮食用药安全。

(在三幼检查)

(在白沙乡食品药品监督管理所检查)

(在三中检查)
