
近日,笔者在县伟智幼儿园采访时正赶上幼儿园学生进餐时间,只见每一位小朋友在老师的带领下依次走进餐厅,然后整齐地坐在了自己的位置上。开饭后,小朋友们都用手中的小勺子拨动碗中的饭菜开始进餐,一旁的老师还不停地提醒每一位小朋友要吃完自己的饭菜,不能剩饭。在老师的提醒下,每位小朋友都吃完了自己的饭菜,吃完后大家还不忘向老师端起饭碗展示自己的成果。

据该园蔡园长介绍,为了进一步倡导科学用餐、文明用餐,传承中华民族勤俭节约的传统美德,响应全县“我是秦安文明人”文明餐桌的号召,提高幼儿珍惜粮食、文明用餐意识,幼儿园根据幼儿的年龄特点,结合班级的生活养成角,充分利用班级QQ群的宣传、家园联系栏、家长表扬信、随时地评比等方式,营造活动氛围,开展了丰富多彩的文明进餐教育活动。
中班通过从幼儿洗手、擦手、进餐、餐桌卫生、餐后习惯等几个方面把文明餐桌行为贯穿于幼儿的一日教育和生活当中,教师充分发挥幼儿积极主动性,让孩子们自己设计标志,并且讨论交流设计和实施活动方案,将“文明餐桌行动”进行得有声有色。
幼儿园还将准备通过“小手牵大手”等形式,把文明餐桌行动推广至家庭、影响家庭其他成员养成文明进餐的良好习惯,将“文明餐桌行动”进行到底。
“您好,你们两位点这些菜就够吃了。”傍晚时分,笔者走进位于秦安县成纪大道的一家川菜馆,正是晚餐的高峰期,每当有顾客点餐时,站在一旁的店长总会送上这样的温馨提示。自2015年9月下旬,秦安县开展“我是秦安文明人”活动以来,餐饮行业积极响应,文明餐桌真正让浪费成为过去时。
在饭馆墙上的醒目位置,笔者看到张贴有“文明餐桌行动”的海报,海报上写着:“少点一点,够吃就行;剩了一点,打包可行”。据县卫生局负责人介绍,目前卫生局已要求各家餐饮店在醒目处都贴上宣传标语。该负责人说:“别小看这些宣传标语,它们潜移默化地影响和改变着一些人铺张浪费的习惯。”除了张贴这些润物细无声的宣传标语外,每家餐饮店还在门口处放置有装好塑料袋的一次性餐盒,供打包的顾客免费使用。“
据悉,秦安县“我是秦安文明人”文明餐桌活动营造了全县和谐文明的用餐文化,使广大市民树立了俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念,弘扬了良好的社会节俭新风尚。