2月2日,秦安县蔡林路上的袁记串串香火锅店迎来一群特殊客人,他们是被称为“城市美容师”的环卫工人。在寒冷中结束一上午清扫工作的他们,受邀到这里免费吃火锅。
中午12点,一百多名环卫工人陆续来到店里,服务员已经为他们准备好热气腾腾的锅底,大盘的蔬菜和鲜肉也也摆上了桌,大家边吃边聊,欢声笑语此起彼伏。为了让环卫工人们吃的安心舒服,该火锅店中午进行了“清场”,为他们设置了专场火锅。
羊肉、毛肚、豆腐、鱼丸、生菜……大家看着这些新鲜的涮菜,不禁感叹,“这比家里准备的都丰盛。”在一片欢声笑语中,美味的火锅沸腾了起来。环卫工人邢爱花说,“这么多年,还是头一次有饭店请咱们环卫工人吃饭,感谢饭店老板,更感谢社会对我们的关怀啊。”
火锅店老板杨钧焜告诉记者,为了招待这批特殊的客人,火锅店提前一天就开始精心准备,所有的厨师和服务员都加班加点地烧茶水、做小吃、备菜肴。考虑到每个人口味不同,他们准备了鸳鸯、麻辣、三鲜等多种锅底,各种肉类和菜品更是无限量供应。
杨钧焜说道,虽然自己的串串香火锅店营业还不到两个月,但还是力所能及地为环卫工人提供一些关怀,在感谢环卫工人为广大市民提供干净整洁生活环境的同时,也希望通过这种形式唤起大家对环卫工人的关爱,呼吁大家爱惜他们的劳动成果。
杨钧焜表示,生意人在赚钱的同时,更应该肩负起社会责任,多做公益活动,引导全社会都来献爱心,关注弱势群体。