近期，随着“天水麻辣烫”火遍全网，天水这座历史文化名城爆火出圈，迅速成为网红打卡地，慕名前来的来客数量急剧上升，“麻辣烫”已成为展示天水市文明水平的重要名片。为更好地助力天水麻辣烫火爆出圈，提升知名度和影响力，麦积区人社局抢抓这一“泼天”流量，按照市人社局出台的10条助力天水麻辣烫技能培训新标要求，聘请当地麻辣烫名家为当地和前来天水“取经”的学员搭建技能培训平台，促进就业创业，将天水美食“天水麻辣烫”推向全国，让更多美食爱好者品尝到天水麻辣烫。

　　一是强化宣传，扩大品牌效应。麦积区人社局坚持“产才融合”理念，以产业集聚人才，以人才引领产业的思路，紧盯市场需求和劳动力个人意愿，把麻辣烫全链条生产制作作为群众致富、乡村振兴、区域经济发展有力抓手，在宣传天水美食文化品牌的同时开展技能培训，加强就业推介，实现“引才”“聚才”“用才”连锁效应，为我区经济社会高质量发展提供人才支撑。

　　二是聚焦市场需求，优化课程设置。抢抓天水麻辣烫“C位出道”，火爆全国有利时机，为满足当地和外地游客麻辣烫技能培训需求，紧扣“天水麻辣烫”生产流程、制作工艺、配比配方、食品安全等，合理制定“天水麻辣烫”技能培训实施方案和教程，通过“理论讲解+现场演练+学员上手实操+师傅点评”培训模式，进行全方位讲解、培训。

　　三是加大多元化融合，壮大师资队伍配置。动员“天水麻辣烫”老字号和网红手艺人，采取家族式、师带徒等方式，不断壮大培训师资队伍，全面开展“天水麻辣烫”技能培训，提升从业人员的专业素养和服务意识。

　　四是丰富培训模式，强化服务保障。鼓励民办职业技能培训机构创新培训模式，积极推行“天水麻辣烫+创业培训+担保贷款+就业”一体化服务模式，一方面为广大就业创业群体提供技能培训平台，另一方面为资金紧缺创业者提供资金扶持，真正做到扶上马再送一程。

（新闻来源：麦积区就业中心 转载：马文洁）