天水市食品稽查局认真贯彻落实全市食品安全“百日大整治行动”,精心制定了《食品安全百日稽查行动》实施方案。由局长尹酒生、副局长刘晓峰分别率领两组执法人员,对秦州区、麦积区食品生产企业、学校食堂进行监督检查。重点检查企业主体责任落实情况,企业的进货查验、索证索票、购销货台账等制度执行情况;学校食堂证照是否有效,是否配备食品安全管理人员,是否严格执行人员健康管理、原料采购和加工制作、餐饮具洗消保洁等各项管理制度和违法使用食品添加剂行为。
目前,已出动执法人员60余人次,检查食品生产企业16余家,学校食堂3家,下发监督意见书12余份,责令限期整改4家,立案2家,有力地打击了食品安全违法违规行为,人民群众食品安全得到了进一步保障。
食品稽查局将持续对批发零售、餐饮服务、等各个环节,大力开展食品安全百日整治行动,不断以高压态势重拳出击,严厉打击食品生产经营及餐饮服务单位违法违规行为,切实促进全市食品各环节食品安全水平的稳定提高。