为了确保“伏羲文化节”期间各定点接待餐饮单位食品安全,6月16日下午,天水市食品药品监督管理局局长陈克孝主持召开专题会议,再次对“节会”期间全市餐饮食品安全保障工作进行安排部署。市局领导班子成员、市食品稽查局、市食品检验检测中心分管领导、秦州、麦积区食品药品监管局主要领导及市局相关科室负责人参加会议。
陈克孝局长强调,市委、市政府领导高度关注“节会”期间食品安全保障工作,多次召开专题会议进行安排部署,要求确保饮食用药安全。全系统上下一定要高度重视,要集中全力做好“节会”期间餐饮食品安全保障工作。
陈克孝局长要求,各参与保障的单位一定要确定保障人员,责任到人,提前入驻检查,及早排除隐患;要做好“节会”期间应急值守和应急保障工作,全系统所有人员手机必须24小时开机,随时待命;市食品检验检测中心要做好“节会”前食品和餐饮具抽检工作;秦州、麦积区食药监局要对定点接待单位附近的餐饮单位进行全面监督检查,确保游客和群众吃得放心;要进一步加大宣传力度,做好“节会”期间食品安全信息报送和食品安全宣传报道工作,营造良好的食品安全社会氛围。