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七彩丹霞,“枣”已有名!临泽小枣火爆来袭,微信上见!
(2017/11/7 8:50:12)  来源:天水在线  打印本页

  天水在线报道 2017年还有一个多月就过完了,中国“枣乡”张掖市临泽县的小红枣,也和秋天的落叶一起,在微信朋友圈火爆砸来。七彩丹霞,“枣”已有名;临泽小枣,赛过虫草。

 

(临泽丹霞 天水在线摄)

(临泽丹霞 天水在线摄)

  说起临泽小红枣的产地,和张掖名片丹霞地貌也是密不可分的。临泽丹霞地貌正是张掖丹霞地貌景区的核心区,临泽丹霞以地貌色彩艳丽、层理交错、气势磅礴、场面壮观而称奇,色彩之缤纷、观赏性之强、面积之大冠绝全国,举世罕见,具有很高的科考和旅游观赏价值,被誉为“中国最美的七大丹霞”之一,“中国最美的6处奇异地貌”之一。拥有七彩屏、七彩峡、火海、七彩练、七彩塔、七彩峰、七彩菇、大扇贝等景观的临泽丹霞地貌,与临泽小枣同为临泽对外交流的精品、极品。 

  临泽小枣历史悠久,魏晋时期就已开始栽植,距今已有1500多年的历史,算是真正的“中华老字号”产品了。身处河西走廊的甘肃省张掖市临泽县,地处北纬38º附近农作物生长黄金地带,所产小枣核小味甜、肉质细腻、营养丰富,并且久贮不坏,其维生素C含量达380-667毫克/100克果肉,是苹果的70-80倍,香蕉的60倍,柑桔的10倍,比号称“维生素C之王”的中华猕猴桃还高3-4倍,临泽也因此赢得了“中国枣乡”的美誉。临泽小枣的品质也印证了《礼记》上“枣栗饴蜜以甘之”的记载,故临泽民间有“一日吃三枣,一生不显老”的说法。

  全国很多地方都有红枣,但临泽的小枣却印证了“晚熟的果子更香甜”的独一无二。论生长地、论品质都经受住了时间考验的极品临泽小红枣,今年又增加了新卖法。只要添加天水在线网站和公众号正式发布的临泽农户微信直销红枣二维码,就可以正式开启“私人订制、面对面下单”模式。通过微信视频和图文直播,让农户把你带到五彩丹霞的红枣树下,带到农户的家中,让你看着采摘、分拣、装箱、办理快递的全过程,让你看着省去一切中间商而购买到的更加质优价廉的临泽小枣来到你的面前。 

  十一月的枣乡临泽正值枣红一片,临泽枣农的微信二维码就在眼前,产自中国枣乡的原生态甘甜小红枣动动手指就能来到眼前,你,买不买?  现在,拿起手机,为临泽小红枣打call。

  红枣最好的吃法:

  红枣最好的吃法——水煮法。即入锅或煲用沸水煮至红枣酥烂,连汤带肉一起进食。水煮红枣既不会改变红枣的营养价值,又能避免有些人生吃引起腹泻。

  吃红枣千万别放过红枣皮。因为红枣皮的维生素含量非常丰富,远高于含糖量高的枣肉。但是红枣的表皮坚硬,含有不可溶性的粗纤维,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,不要“囫囵吞枣”,否则会加重胃肠道负担。


  红枣怎么吃最有效?教你红枣的一些吃法

  1、红枣泡水可养肝排毒

  用红枣泡水喝,能够养肝排毒。需要注意的是,最好将红枣掰开再用水冲泡。另外,新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮,因为鲜枣维生素C含量非常高,用热水煮或泡会破坏维生素C。

  2、红枣泡茶可补气护嗓

  将红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛,若加入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

  3、红枣熬汤可止咳润肺

  唐代盂诜所著的《必效方》记载:“将红枣、银耳和冰糖一起煮汤喝可以止咳润肺。”具体方法是:取银耳约半朵,红枣10枚,冰糖30克,可根据个人口味增减分量。把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放入锅里,加水2碗,用大火煮开后改用小火煮半个小时即可熄火。

  4、红枣煮蛋可补血养颜

  将红枣加桂圆煮红糖水,待枣和桂圆绵软时打个鸡蛋,继续用小火煮至蛋熟即可服用。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,用此水煮鸡蛋既滋补又养颜。

  5、红枣熬粥可安神助眠

  有躁郁不安、心神不宁等症状的人,可取适量的百合、莲子、红枣和小米共煮粥喝,具有安神助眠的作用。

  6、红枣蒸木耳可驻颜又祛斑

  红枣蒸木耳具有驻颜祛斑的作用。具体方法是:取红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣用水泡约2小时;黑木耳用水泡发,共放入碗内,加适量水、冰糖,上笼屉蒸约1小时即可食用。

  7、红枣泡酒可血管畅通

  用红枣泡酒喝对保持血管畅通有一定的效果。

  8、红枣生姜饮可养胃又安神

  红枣生姜饮,养胃效果不错。将甘草、丁香、沉香捣成细末后加点盐,每次取15~25克和红枣、生姜一起煎服或泡水代茶饮,每日数次,具有养血、健胃、安神的功效。


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