身处河西走廊的甘肃省张掖市临泽县，因为“中国枣乡”的美誉而闻名全国。临泽地处北纬38º附近农作物生长黄金地带，临泽小枣凭借着得天独厚的农业发展条件，以核小味甜、肉质细腻、营养丰富、久贮不坏著称，其钙、磷、铁、糖维生素C含量也较高，被誉为“天然维生素C丸”。临泽小枣的品质也印证了《礼记》上“枣栗饴蜜以甘之”的记载，故临泽民间有“一日吃三枣，一生不显老”的说法。

枣 红 临 泽

□王茂慭（系甘肃省作家协会会员，现供职于临泽县政协办公室）

　　身处河西走廊的临泽，我常常为家乡的小枣而自豪，虽然临泽是地处西北的一个小县城，但因为一枚小小的红枣为家乡赢得了“中国枣乡”的美誉而闻名全国，临泽小枣成为家乡走向全国的一张靓丽名片，我为家乡临泽和家乡的红枣而感到骄傲。

　　稍微留意一下历史就可以知道，红枣起源于我国，至今已有4000多年的种植历史，自古以来就被列为五果（桃、李、梅、杏、枣）之一。全国很多地方都有红枣，但临泽的小枣却是独一无二的。临泽小枣栽植历史悠久，魏晋时期就开始栽植，距今已有1500多年历史，算是真正的“中华老字号”产品了。目前，临泽县七个镇都有栽植，其中以鸭暖镇的红枣品质最好，《临泽县志》上说：“核小味甘，鸭翅渠所产优于沙河”。今天，在鸭暖镇昭武村还可以看到很多三四百年的大枣树，粗得一个人抱不过树干来，每年依旧枝繁叶茂、果实累累。这个昭武是秦汉时期匈奴人的王城所在，也是整个河西地理意义上的中心，这里土壤肥沃、畜牧发达，随后的几个世纪一直奔涌着匈奴的剽悍，他们以此为据称雄了辽阔的西北。虽然临泽的先民匈奴人早已向西而去，但它们留下的“昭武”一度作为了临泽的县名，若是沉浸在若有似无的遗憾和失落中，这些几百年的大枣树也为前来寻踪的人们平添了若干联想。

　　枣树在临泽随处可见，田间地头、房前屋后都有栽植，或多或少、或大或小，连片的枣林也有不少。枣树发芽相对较迟，每年五月别的树种都已抽出叶子，这时它才露出新的树叶，叶子隐藏了树枝上的针刺，枣树枝也变得柔软起来，算是姗姗迟来的惊艳，油绿油绿的一大片点缀在田野中，给人无尽的绿意。大约夏至前后枣树开始开花，枣花是对称菱形，花瓣大约半个厘米大小，那种黄中夹绿的米黄色既不张扬、也不藏拙，倒是那些绽放的花蕊像一张张灿烂的笑脸，细碎的花粉弥漫在微风中，好像风再大一点、再急一点，花粉就要随风飘走一样。这时，空气中弥漫着枣香的味道，成群结队的蜜蜂穿梭在枣花中间，尽情地吸允着沁人心脾的花蜜。临泽的枣花蜜很甜很醇，是绝佳的地方土特产品，若是加上精美的包装，就是馈赠亲友的好礼品。

　　“十一”前后，临泽小枣就进入收获的季节了，红彤彤的挂满枝头在风中摇曳，一串串如同珍珠般的闪亮，这时，玉米的金黄和红枣的红亮成为临泽乡间的标志色彩，这些绚烂的颜色感染着每一个人。我常回到农村看望父母，每每看到如此，总会想起唐代散文家柳宗元在《招海贾文》中所写：“垂涎闪舌兮，挥霍旁午”，那一个“闪”字传神地写出了红枣的喜人口福，一颗红枣甘甜入口、悠然回味。此时，农人们都过来收获红枣，脸上洋溢着丰收的喜悦；孩子们一边采摘一边吃，一会儿攀树折枝，一会儿追逐嬉闹，一个个笑靥如风、声响清脆，一个个身影摇曳、步履矫健，此时的你无须费尽心思地刻画，眼前的田野就像一幅美妙的画面，当然一切在于你是否融入其间而忘记自我。这时，临泽的快递公司是一年中最繁忙的时候，一箱箱满载着家乡味道的红枣走向全国各地，在一来一往的真诚中滋润了彼此久违的乡情，其实这些鲜红透亮的小枣又何尝不是临泽人民幸福生活的象征呢？

　　在我多年的文秘和史志工作中，偶尔翻阅”《全唐诗》和《全宋词》，我常会为唐代诗人喻凫的“银地无尘金菊开，紫梨红枣堕莓苔。一泓秋水一轮月，今夜故人来不来”的诗句所感动，虽然喻凫人和诗都不是很出名，但我透过朴实而真切的文字，看到的是他在金秋时节准备好了梨、红枣、草莓等待朋友来的至诚，文人雅趣闪烁在字里行间。在喻凫这位才子的眼中红枣是款待朋友的好物，红枣的甘甜一如朋友之心。宋代欧阳修“秋来红枣压枝繁，堆向君家白玉盘”的诗句，也让我们领略了一代文宗笔下缀满枝头的红枣，千百年来这首《寄枣人行书赠子履学士》的诗依然沉淀了丰收的景致。宋代文学家苏轼“簌簌衣巾落枣花，村南村北响缲车”，也让我们记住了这首《浣溪沙》的词作，漫步在落满枣花的乡间，清新的泥土气息扑面而来，这和我们的生活相去无二，一切实在得无法再实在了。

　　我们知道，临泽历史上一直是东西文化交流的路经之地，我们疏理匆忙的历史行程和触摸一遇而逝的心灵，漫步在文字的边角隅落和乡间的口耳记传中，独特的地域也还是隽刻了红枣的淡淡印记。唐代边塞诗人岑参曾在《行军诗》中写的“村落皆无人，萧条空桑枣”，尽管我无法确认这是他出任安西节度使高仙芝幕府掌书记、还是出任封常清安西北庭节度使幕府判官时所写，但途径临泽时所见的红枣一定为他的鞍马劳顿增添了亮色。元代旅行家马可波罗在《马可·波罗行纪》中，他除了领略河西的雄浑沧桑外，笔下的甘州记载中也闪烁着红枣的影子。1842年9月，发配往新疆伊犁的林则徐途径临泽时在沙河堡住宿一夜，在当地百姓中留下了赞誉红枣的说法，红枣的香甜平复着他“谪居正是君恩厚，养拙刚于戍卒宜”的落寞与伤感。1936年12月28日至1937年3月12日，红西路军在临泽征战期间，徐向前驻扎的倪家营子和李先念转战的新华三道柳沟，当地一些人家都有爷爷送枣子救济红军的家传，这为敦厚的农家增加了传承家族、教育后人的自豪，红军的红色浸染了红枣的红色。

　　翻阅上古典籍《山海经·海外北经》，传说昭武（临泽）是“夸父逐日”中太阳落下的地方，天边最后的亮色消融了英雄的悲壮。临泽县北部的合黎山是传说中上古燧人氏观测星象、拜祭上天的三大处所之一(另两处为湟中拉脊山、六盘山)，似乎可以通彻上天和知晓未来，就这样临泽的小枣根植于这片神奇的土地一路走来。我们知道农产品与水土、光热、气候关系密切，“淮南为橘、淮北为枳”的情况屡见不鲜。临泽地处北纬38º附近农作物生长黄金地带，临泽小枣凭借着得天独厚的农业发展条件，以核小味甜、肉质细腻、营养丰富、久贮不坏著称，其钙、磷、铁、糖维生素C含量也较高，被誉为“天然维生素C丸”，临泽小枣的品质也印证了《礼记》上“枣栗饴蜜以甘之”的记载，故临泽民间有“一日吃三枣，一生不显老”的说法。那些美好的寓意之外是扑面而来的佛道禅意，一杯充盈着清香的枣茶，升腾的袅袅茶香中发散着无尽思绪，不说“寂然凝虑、思接千载”的通透神往，单是一口口入下后品过的悠然意趣也够了。

　　我知道，很多的外地朋友来临泽是为了欣赏那气势磅礴、场面壮观、造型奇特、色彩斑斓的张掖丹霞，在热切的期盼中领略了大自然鬼斧神工般的震撼，此生此景应该是记忆犹新的。但我要提醒你，别忘了一样是出自临泽的红枣，那红彤彤的绚丽，那沁人心脾的甘甜，这个冠绝中华的老字号特产带给你温软的喜爱，“中国枣乡”的无尽惊羡，还是名至实归吧？我想，面对天地的眷顾和爱怜，在临泽这个灵秀的西北之地，你看过了七彩丹霞，吃过了临泽小枣，才是真正的不虚之行。