编者按:
成立于1953年的张家川回族自治县,2013年7月6日将迎来60周年华诞。
张家川回族自治县是全国回族比例最高的少数民族自治县。建县以来,在党的民族政策的光辉照耀下,在市委、市政府的坚强领导下,张家川县历届县委、县政府带领全县各族人民自力更生,艰苦奋斗,励精图治,奋发图强,推动经济建设和社会各项事业不断取得新的成绩。
60年风雨历程,60年沧桑巨变。为了充分展示张家川回族自治县60年来的新发展、新变化,从即日起特推出《张家川回族自治县成立60周年》系列报道,热烈庆祝张家川回族自治县成立60周年。
赶着牛羊奔小康
——张家川培育壮大畜牧产业纪实
马小平
过去提起张家川,人们会说,那是一个干旱贫穷的地方。
现在谈起张家川,人们会讲,那是一个盛产牛羊肉的地方。
勤劳智慧的张家川回汉人民在党的关怀下,靠诚实劳动,靠科学技术,靠政府支持,在干旱山区走出了一条发牛羊财的致富之路,在他们的手中托起了一个大产业,成就了一个大品牌。
在张家川喜迎60年大庆之际, 张家川回汉人民也迎来了牛羊产业大发展的热潮。张家川县委、县政府为了做强做大牛羊产业,把独具特色的牛羊产业培育成千家万户农民增加收入的“摇钱树”,在实现全省“百万只养牛羊大县”目标的基础上,进一步发挥规模优势和品牌优势,以切实提高农民养牛养羊收入为目的,审时度势提出了加快良种繁育体系、市场销售体系、疾病防疫体系和全国都市圈清真牛羊肉加工配送体系建设,全力打造从培育、养殖、加工、销售的产业链,着力培育壮大张家川 “自己的摇钱树”的新思路新目标。
初夏时节,行走在张家川回族自治县看到:无论是在山岗草坡间,还是在田野小溪边,都能看到一群一群牛羊争相觅食,或悠哉游哉的散步……这是县上培育壮大畜牧基础产业,围绕建设全省肉牛羊产业大县和陇东南畜牧大县的战略目标的结果。
张家川地处关山山区,境内草场广袤,牧草丰茂,发展畜牧业具有得天独厚的有利条件。
近年来,张家川通过良种引进、杂交改良,推出了具有张家川地方特色的牛羊肉品牌。如何打响“张家川牛羊”品牌,进一步做强做大畜牧业,使之成为农民增收致富的亮点?张家川县委、县政府在深入开展调查研究的基础上,审时度势,变资源优势为经济开发优势,把发展畜牧业作为全县经济社会发展的基础产业之一来培育壮大,制定出台了《张家川县畜牧产业发展意见》,每年与全县15个乡镇和相关部门签订责任书。并以产业化经营带动畜牧业发展为突破口,以规模化养殖为支撑,以千家万户养殖为基础,积极推广联户养殖、专业村养殖等模式,扩大养殖规模。依托民族地区肉牛羊产业大县建设项目和畜牧养殖贷款担保平台,强化政策、资金、技术支持,扶持龙头企业发展,增强带动力。一是兴建规模养殖场。按照“畜禽良种化、养殖设施化、防疫制度化、生产规范化、粪污无害化”的要求,今年新建大阳乡小阳村养牛场等规模养殖场8个。二是加强养殖小区建设。严格按照养殖小区建设标准,今年新建张川镇赵川村养牛小区等养殖小区8个。三是开展畜禽养殖标准化示范创建。在全市畜禽养殖标准化示范创建活动中,完成了连五乡连五综合养殖场等3个养殖场(小区)标准化示范创建。四是积极发展养殖专业村和规模户。今年新建恭门镇柳沟养牛专业村、马鹿乡龙口养牛专业村和大阳乡汪洋养羊专业村3个;新增规模养殖户330户。五是加快龙头企业建设。今年成立了太极集团甘肃天水羲皇阿胶有限公司,总投资1.6亿元,将建设占地500亩的阿胶生产基地1处,计划饲养驴1万头。项目建成后可实现年产值5亿元,年上缴税金1200万元。目前,已完成明胶生产线改造,生产阿胶产品3000多吨,实现产值3000多万元。
张家川始终坚持把饲草料建设作为保障特色草食畜牧业发展的基础性工作来抓,不断夯实饲草基础。一是狠抓秸秆青贮。2011年共新建各类青贮窖55204立方米,组建青贮打捆工作队6个,共青贮饲草5.15万吨,其中袋装青贮3000吨。加工草粉7200吨,生产混配合饲草3000吨,共计完成各类饲草料生产6.17万吨。二是严格落实草原生态保护补奖政策。按照《张家川县落实草原生态保护补助奖励机制政策实施方案》确定的目标任务和方法步骤,积极有序推进草原生态保护补奖工作,完成了18.73万亩基本草原划定。三是加大饲草种植力度。全县完成人工种草面积10.42万亩,以“四道梁”为主,新建了张棉、汪洋、赵川、高山、上渠5个紫花苜蓿连片种植示范点,种植紫花苜蓿3.3万亩;以推广饲料玉米、禾草、燕麦等一年生牧草为主,种植饲料作物7.12万亩;以正德304、正大12号等品种为主,建成刘堡、赵川、高山、汪洋、连五5个百亩饲料玉米种植示范点,种植饲用玉米2250亩。
张家川还注重坚持“预防为主,防重于治”的方针,狠抓畜禽防疫工作,确保畜牧业持续快速健康发展。一是加强突击免疫注射工作。春秋两季共用21种疫(菌)苗免疫各类畜禽208.12万头(匹、只、次),口蹄疫、禽流感、猪蓝耳病、猪瘟免疫密度分别达99.9%、98.88%、98.4%和98.1%。二是开展畜禽寄生虫驱治。共用虫克星、抗蠕敏、伊维菌素、贝尼尔等驱治各类动物寄生虫86.31万头(匹、只、次)。三是建立健全动物防疫可追溯体系。牛、羊、猪耳标挂扣率分别为99.73%、99.67%和100%。四是积极开展消毒灭源。以养殖场、小区、大户、牲畜交易市场为重点,消毒面积达128.5万平方米,净化了畜禽饲养环境。五是开展疫病监测。其中:病原学监测样品255份,免疫抗体检测采集送样140份,县畜牧站兽医化验室开展抗体检测采集样品396份,有力地促进了防疫工作向科学化方向迈进。六是健全动物检疫执法制度和执法队伍。严格执行检疫人员“八个严禁”的要求,推行“乡镇站检疫员+村级协检员”模式,建成了15个乡镇站报检点,165个村级报检点,2011年产地检疫各类畜禽17.069万头(匹、只)。七是加大兽药饲料整治力度。依法开展兽药饲料专项整治活动,依法查处动物卫生监督违法案件,有效防范和净化了我县的兽药饲料市场,保障了畜牧产业健康发展。
同时, 张家川还围绕广大养殖户最关心、最直接、最现实的利益问题,把畜牧科技宣传和养殖技术培训作为一项破解畜牧基础产业壮大的重要举措来抓。每年组织高中级畜牧兽医专业技术人员深入15个乡(镇),通过进村入户讲解、举办培训班、知识讲座、发放宣传资料等形式,把程序免疫、暖棚养殖、快速育肥、青贮饲料等养殖适用新技术传授给广大养殖户,切实提高群众的养殖技术水平
2011年全县各类畜禽饲养量达到127.2万头(匹、只),增长10.4%,其中:牛18.85万头、羊18.91万只、鸡81.1万只,年增长分别为8.8%、8.9%和9.6%;出栏各类畜禽55.82万头(匹、只),增长13.9%,其中:牛6.12万头、羊6.16万只、鸡39.2万只,年增长分别为15%、15.1%和12%。全县有专业化交易市场8处,各类畜牧养殖专业协会19个,龙头企业6家,养殖小区28个,养殖专业村93个,规模养殖场89个,规模养殖户达13668户,全县畜牧业产值达1.96亿元。
2011年,张家川县畜牧业总产值1.96亿元,农民人均牧业收入760元,年增长分别为9.1%和17.9%,畜牧业已成为农民增收的主要来源。
2011年10月,“张家川红花牛”地理标示登记获得省政府专家组通过;2010年、2011年张家川县两次获得全省肉牛产业大县建设先进县荣誉称号。
现如今,漫步在张家川回族自治县的田野村庄,一排排规划整齐的牲畜养殖棚圈错落有致,一头头牛羊在山坡上惬意地吃草,一曲曲嘹亮的牧歌在风中飞扬。这一道道靓丽的风景让人切实感受到张家川县培育壮大畜牧产业的强劲势头。