据市蔬菜办对天水江楠和天水瀛池市场蔬菜价格跟踪监测：10月份重点监测的21种蔬菜（大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、油菜、芹菜、马铃薯、白萝卜、菠菜、茄子、豆角、甘蓝、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、莴笋、西葫芦、大蒜、洋葱）平均批发价为3.09元/公斤，环比下降8.85%，同比下降29.61%。

　　环比来看：21种蔬菜价格变化呈“7涨14跌”态势。上涨的菜种有胡萝卜、西葫芦、大蒜、莴笋、豆角、芹菜、洋葱7个品种，涨幅37.56%—3.50%之间，其中胡萝卜涨幅最大，平均批发价格为2.93元/公斤，上涨37.56%；下降的菜种有菜花、菠菜、黄瓜、大白菜、马铃薯、白萝卜、油菜、甘蓝、大葱、蒜苔、青椒、茄子、韭菜、西红柿14个品种，降幅在42.37%—1.30%之间，其中菜花降幅最大，平均批发价格为1.70元/公斤，下降42.37%。

　　同比来看：21种蔬菜价格变化呈“5涨16跌”态势。上涨的菜种有洋葱、大蒜、马铃薯、胡萝卜、大白菜5个品种，涨幅在51.09%—2.50%之间，其中洋葱涨幅最大，平均批发价格为2.07元/公斤，同比上涨51.09%；下降的菜种有油菜、青椒、菠菜、西红柿、菜花、西葫芦、黄瓜、茄子、芹菜、莴笋、韭菜、甘蓝、白萝卜、大葱、豆角、蒜苔16个品种，降幅在63.13%—6.83%之间，其中油菜降幅最大，平均批发价格为1.77元/公斤，同比下降63.13%。

天水市蔬菜产业开发办公室

2026年10月30日