自麻辣烫出圈以来，来自全国四面八方的游客慕名来到具有“陇上小江南”美誉之称的天水，开启以品尝麻辣烫为主的美食之旅。天水市市场监管局积极主动探索服务型执法模式，强监管优服务，全力打造“安心、放心、舒心”的“天水麻辣烫”市场消费环境，擦亮“羲皇故里”城市名片。

　　一、以提升服务效能为抓手，着力打造安全放心的消费环境

　　聚焦投诉举报热点难点问题，紧盯“三品一特”安全、产品服务质量、价格收费等重点领域，认真分析研判，采取针对性措施，不断提升消费者权益保护能力和水平。一是健全完善机制，提升消保效能。聚焦消费者“吃住行、游购娱”全链条需求，建立“市级统筹、两区为主、五县协同、部门联动”的工作机制，动员各方力量，想法设法提升消费者权益保护工作效能，让广大消费者购得放心、吃得安心、用得舒心。二是推动示范引领，擦亮消费“底色”。坚持“制度结合、文化融合、创新切合”的创建方式，持续推进以“放心消费承诺”“线下购物无理由退货”为主要内容的放心消费环境示范创建活动，联合商务部门择优评选市级“放心消费承诺”示范单位120户。三是创新方式方法，鼓励公开承诺。通过短视频喊话等方式，向全市经营主体发出“注重食品安全，提升服务质量，诚信经营、守法经营”倡议，鼓励倡导广大经营主体向社会作出质量和服务承诺。秦州区市场监管局组织28户食品经营者公开承诺“无过期食品”。四是强化宣传引导，营造良好氛围。以举办“3·15国际消费者权益日”“4·26知识产权宣传周”等活动为契机，充分利用电视、报刊和微信公众号、户外电子屏等载体，多渠道开展消保维权法律法规宣传，集中展示消保维权成果，提高消费者维权意识，努力营造经营者守法、行业自律、消费者参与、政府监管和社会监督相结合的消费者权益保护社会共治氛围。

　　二、以保障“麻辣烫”为抓手，着力维护公平公正的市场秩序

　　“天水麻辣烫”火爆出圈后，我局紧盯重点领域，建立督导检查机制，开展拉网式排查整治，着力规范市场秩序。一是慎始如终，如履薄冰抓落实。制定印发《开展麻辣烫类餐饮单位质量提升行动实施方案》，建立市、县、乡“三级包保”责任机制，形成了自上而下、分级包抓、全员参与的监管责任体系。坚持分类施策，对网红麻辣烫店实施驻店监管、全程服务，对其他餐饮经营主体实施全覆盖轮巡、错峰上门服务。二是紧盯问题，反复整改促提升。全面下沉监管执法力量，派出123名干部“一对一”跟踪督导各乡镇（街道）的市场监管工作落实情况。大力推行餐饮服务质量提升“小革命”，通过“科包所、人盯人”，反复督促餐饮经营者落实“一穿、三戴、三有”和“三不”，摊点实现“一淘汰”“四规范”，持续推动餐饮行业食品安全和服务质量“双提升”。三是高度警惕，防患未然除隐患。聚焦商场超市、游乐场所、旅游景区等人流密集场所，全面排查电梯、大型游乐设施及非公路用旅游观光车辆安全隐患，对全市13户液化气充装站实行派员驻店监督，狠抓燃气瓶、灶、管、阀监管，督促经营主体强化维护保养、定期检验等日常管理。四是服务大局，聚焦民需解民忧。以集贸市场、大中型商超、餐饮服务单位为重点，全面开展电子计价秤专项检查，并与经营者签定《诚信计量承诺书》，免费检定电子计价秤345台。制定发布《关于规范经营者价格行为提醒告诫书》，告诫广大经营者严格遵守法律法规规定，为消费者提供物美价廉的商品和优质贴心的服务，着力提升消费满意度。

　　三、以畅通投诉举报渠道为抓手，着力构建多级联动的消保模式

　　解决好消费者烦心事、堵心事、闹心事，是践行“人民至上”的具体体现。一是“上下直通”快速处置。在省局12315指挥中心的指导帮助下，市、县（区）、乡（镇）三级都建立了对上、对下直通电话，做到专人负责、接诉即应，24小时全天候全时段在线畅通，快速受理、快速处置、快速回应。针对网传一家理发店一夜间变成“麻辣烫天水总店”的投诉，秦州区市场监管局第一时间深入调查，现场责令其停业关门，并指导积极整改，依法合规转型，规范诚信经营，有力维护了公平有序的市场环境。二是“左右联动”答疑解惑。市县两级消保机构与业务科室、局属各单位建立联动机制，根据投诉举报类别和特点，随时帮助消费者解答消费疑虑，让消保维权工作更加专业、更有温度。三是“内外协作”信息互通。依托市政府12345便民热线，积极主动与信访、旅游、商务、住建、交通、卫健等部门建立协作，及时转办、共享信息和法务支援，多渠道化解消费纠纷，让消保维权工作更加精准、更有力度。

（新闻来源：天水市市场监管局 转载：马文洁）