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胡歌领衔主演的电影《不虚此行》即将上映,天水“花牛苹果”高调亮相!
(2023/8/26 20:46:00)  来源:天水在线  打印本页

电影《不虚此行》介绍

  《不虚此行》是由曹保平监制,刘伽茵编剧并执导,胡歌领衔主演,吴磊、齐溪主演,白客特别出演的电影。该片将于2023年9月9日在中国大陆上映。

  该片讲述了一个“掉队”的普通编剧闻善偶然中开始以撰写悼词为生,在与各色普通人的相遇里,闻善慰藉他人、也获得了温暖,最终找到了自己的人生方向的故事。

天水花牛苹果的来历

  1、栽培历史。天水市种植苹果始于1927年。1956年,天水市麦积区廿十里铺乡花牛寨村从辽宁省熊岳镇引进红元帅、金冠、国光等10个苹果品种,在技术人员的指导下,10个苗木品种都栽培成功,其中红元帅以色、形、味俱佳而冠压群芳。1965年秋,花牛村果农精心挑选出两箱刚刚采摘的苹果向毛主席寄去,表达对主席的敬仰,主席品尝后,非常喜爱,并在家中会见时任甘肃省省长的天水籍著名人士邓宝珊时,用天水苹果招待他,称赞道:“你家乡天水的苹果好吃!”。此后,中共中央办公厅专门致函,代表毛主席向花牛村写信致谢,感谢果农们的盛情厚意,并高度赞扬了苹果的质量,希望他们继续努力,取得更大的成绩,还寄来了四十四元八角二分钱,作为寄苹果的费用。花牛村将感谢信勒石树碑,永志纪念。

  2、花牛苹果来历。1963年,花牛村培育的红元帅首次运至香港试销,为了便于了解试销情况,技术人员在苹果箱的右上角均用铅笔注上“花牛”二字,作为记号。香港办事处将“花牛”红元帅卖给英国贸易商,英商又转销给美国贸易商,几经品尝,“花牛”苹果异彩初放,轰动一时。当时香港报纸说:中国的西北地区有个“花牛国”,生产最优质的“花牛”苹果,果型、肉质、含糖量等项指标均优于美国的王牌苹果“蛇果”,并压倒世界各国名牌苹果。中国农科院果树所(新红星开发组)在《对我国新红星苹果栽植区划的初步意见》中讲到:天水所产的“花牛”苹果,在香港国际市场上售价很高,为我国出口苹果中信誉最高、数量最多的一个出口商品。以后,我国正式以“花牛”作为苹果商标,向外大量出口。1974年国家外贸部、林业部正式确定天水为六大苹果外销产地之一。  

天水花牛苹果:为国争光 “红”遍世界

  天水是中华人文始祖伏羲的诞生地,是华夏文明的重要发祥地之一。这里物华天宝、人杰地灵,素有“陇上江南”的美誉。这里位于北纬35°黄金农业种植带,独特的气候和优越的地理资源优势,非常适宜生产花牛苹果,是中外专家公认的世界苹果最佳优生区之一。这里出产的花牛苹果色泽艳丽、果形端正、肉质细腻、香气浓郁,深受国内外市场欢迎。1986年,“花牛苹果”正式注册我国最早的苹果商标,先后荣获“中华名果”“中国知名特产”称号和第十六届中国绿色食品博览会金奖,2016年被认定为“中国驰名商标”、列入国家地理标志重点联系指导名录。目前,天水花牛苹果栽培面积达78万亩、产量150万吨、产值40亿元,建成亚洲最大的元帅系苹果生产基地。

  多年来,在天水市委、市政府正确领导下,花牛苹果作为天水果品的拳头产品,按照“区域化布局、标准化生产、产业化经营、专业化销售”的发展思路,深入实施果品产业迭代升级工程,集中资源和力量,采用“龙头企业+合作社+基地+农户”的发展模式,引进国内先进的耐寒耐旱、抗重茬青砧砧木和俄矮二号、玛斯特等新优品种,建成甘肃省唯一的“苹果种质资源库”,培育出了具有自主知识产权的“天汪一号”元帅系苹果新品种。广泛推广应用现代苹果标准化栽培技术,先后制定印发了两个“三品一标”、“甘味”品牌建设、老果园改造提升奖补等方案,严格执行产地环境、投入品管控、农药残留、产品加工、储运保鲜、分等分级等全产业链标准,建成两个农业农村部苹果标准园、20个省级苹果标准园、全省一流的麦积区南山15万亩花牛苹果基地。天水市每年制定花牛苹果适期采收指导意见、发布倡议书,引导生产经营主体加强行业自律、规范市场交易,按照不同区域不同海拔分时段采摘,保障花牛苹果品质,全市果品标准化生产率达到69%、优质商品果率达到了77%,各项指标均符合国家绿色食品标准,获准使用绿色食品标志,近三年送检的苹果样品均符合NY/T 844-2010标准,为苹果产业高质量发展树立了典范。麦积区成为驰名中外的“花牛苹果”故乡,入选中国特色农产品优势区,2022年成功申报创建国家农业现代化示范区。

  为全面提升天水花牛苹果品牌知名度和市场竞争力,天水市连年举办“花牛苹果大奖赛”等系列宣传推介活动,积极参加国内外农产品交易会、博览会,与同类产品比品质、拼市场;与国内知名电商平台对接合作,借助短视频、直播带货等新营销方式宣传推介,天水花牛苹果品牌评估价值达到55.51亿元,入选“甘味”十大地方公用精品品牌,跻身全国果品品牌15强,进入中国区域农业品牌影响力百强榜单,连续6年荣登中国果品区域公用品牌价值榜。

  如今,天水花牛苹果已被中外众多专家和营销商认可,与美国蛇果、日本富士并称为世界三大著名苹果品牌,引领着天水地区苹果产业的发展,花牛苹果不仅成为天水特色农业的主打品牌,也成为全省、全国果品产业的一张靓丽名片。

花牛鲜红

□ 李晓东

《 人民日报海外版 》( 2017年10月11日   第 11 版)

(《 人民日报海外版 》( 2017年10月11日   第 11 版 截图)

(截图)

(花牛苹果)

  “春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人生好时节”,这首禅诗,自宋代流传至今,描绘着恬淡自在的人生大境界。这境界,在天水,都实现了。黄、绿、红、白、蓝五彩天水,应着人生的丰富与和谐。伏羲十二大功绩之一的定节令,即以天水为二十四节气的观察确定基点,物候随节令而变,春则姹紫嫣红,秋日明月怀人,夏季山风送爽,冬天白雪如银,更美好的,是美景掩映下的美丽收获。

  苹果手机面世后,有人编段子,世界上最伟大的苹果一共三个,上帝的苹果、牛顿的苹果、乔布斯的苹果。《小苹果》火了,伟大的苹果家族又增加了非物质成员。如果让天水人投票,有一个苹果一定会入选,而且排名第一,那就是花牛苹果。

  没来天水,就听说过花牛苹果,望文生义地以为,是用牛粪施肥生长的果树,或者像奶牛一样可爱而多产的苹果。结果错得影都没了。花牛不是牛,而是一个村子,高铁天水南站,就位于花牛村附近。以村名为果名,源于一个有趣的误会。1965年,花牛村把新培育的苹果送到香港参展,当时没有品牌意识,有果而无名,只得在包装箱上写上产地“花牛”二字为识。未料,花牛苹果比起东洋味的富士、传统味的元帅、主旋律的国光,还有西洋味的蛇果,更接地气、更亲切、更温暖,因色泽浓郁、甜脆可口、形状优雅而广受喜爱。像我家乡的汾酒,在1915年巴拿马世博会上获金奖后声名鹊起一样,花牛苹果也是出口转内销,正式成了著名苹果品种。“花牛”,字面指牛,实际是村,扬名在果。

  花牛苹果最著名的“形象代言人”,是毛泽东主席。正如湖南茶农“挑担茶叶上北京”,苹果在国外成名后,花牛村两位村民自发给毛主席寄了两箱。毛主席很喜欢,用来招待客人,对时任甘肃省长的天水籍民主人士邓宝珊称赞道:你家乡天水的苹果好吃!而且,委托中央办公厅给两位村民来信致谢,还寄上44.82元苹果钱。主席喜食辣椒,亲自赞扬的水果,似乎只见两种:喜爱广东芒果,不舍得吃,送给工人;收到天水花牛苹果,愿与众乐,和客人分享。1935年,长征路上,毛主席率红军过天水,三十年后,主席又一次感受到了天水的心意。我感觉,毛主席喜爱的,不仅是花牛苹果的口感,还有它的外形。均匀突出的五角,让他回忆起红军的八角帽,“为有牺牲多壮志,敢教日月换新天”,当年的流血战斗,终得幸福甘甜。至今,武山县原样保留着毛主席故居,橱窗中的毛主席回信,供人瞻仰。那棵苹果树死而不倒,风采依旧。

  古人云“春深似海”,极言春天花色浓郁,这是春天整体呈现的效果。而见了花牛苹果,只一颗,就会强烈地体会到,什么是红得浓郁。来天水工作一年多,口头语里多了一个词:扎实。花牛苹果,就红得很扎实!还学会一个词:闲的。可用语境很丰富,可意会而不可言传,可神通而不可语达。我感觉,这两个词,很神准地传递出天水人的性格,既有儒家的认真踏实,又含一分道家的超逸洒脱。

  道家自老庄以降,博大精深,其实核心就一句话,上善若水,柔弱胜刚强。花牛苹果一个明显特点是容易糖化。不像富士的甜脆、金帅的爽利、国光的柔香。我老家院子里有一棵国光苹果树,从幼果到成熟,一直细细地绿着。摘下后,却越放越黄,香气越来越浓。妈妈把它们放在衣箱里,衣服都飘着果香。一直放到过年,成了全村人的稀罕物。有时忘记拿出来,国光果慢慢萎缩,却不腐烂。宋代诗人郑思肖《寒菊》诗云“宁可枝头抱香死,何曾吹落北风中”,国光果也宁萎不腐。老家院子里的果树,自然早已被砍伐,国光这个品种,也逐渐消失不名。花牛,这个满含泥土气的国产品牌,和“国光”气韵相似。糖化后的花牛苹果,外形不散,果肉却绵软如怡,可以拿勺子舀着吃。有句话说,下至不会走,上至九十九,都能吃花牛。鲁迅自喻作牛,吃的是草,挤出来的是奶和血,花牛苹果也一样,汲取露、汲取水,汲取大地之营养,奉献由刚而柔的神仙佳果。牙齿没长出来,或者已然脱落,都能得到花牛的滋养。

  南宋诗人刘克庄《莺梭》诗叙织布曰“掷柳迁乔太有情,交交时作弄机声。洛阳三月花如锦,多少工夫值得成。”花牛苹果天生地长,非人力所能及者,然而我们收获的花牛,却蕴含了果农辛勤而科学的劳动。先前观念里,判断一棵果树好还是不好,最重要的标准,就是结子“稠不稠”,“果实累累压弯了枝头”就是一派丰收的喜人景象。今天的花牛却恰恰不能这样。苹果花开,五朵一簇。第一道工序,就是疏花。手工摘去四朵,仅余一朵,减少数量,保证质量。果实结出,又需疏果,果与果之间,留出足够空间,促其成长而壮大。至夏季,每颗苹果都人工一个个套袋,给幼小的苹果,穿上防护服。烈日当空,枝繁叶茂,此事辛苦,自不待言。然功用亦大,最重要的,就是防止农药喷到果实,确保绿色无污染。到果园,见硕果垂垂的树下,长长地铺着亮银色的膜,但不是常见的塑料薄膜。我不解,果园主人答,是反光膜,阳光反射,照到下垂的苹果头部,保证光照均匀,每个花牛苹果,都红得秋深似海,红得像天水人的心一样扎实。 

  上海话里,有个很有表现力的词组“卖相好”,可以指东西,也用于形容人,意思相同——漂亮。没有两个果子是相同的,把卖相最好的果子挑出来,才能卖出好价钱。果库里,一颗颗果子,在如骨节连缀成的传送带上排排坐着,缓缓流过,每经过一个出口,都有一些果子跳下来。我又外行了。果园主人解释,一个个“骨节”,就是一个个精确到克的秤,不同大小的果子,从不同通道收集起来。果然,果筐上,标着95、90、85、80等。我总算开了点窍,试着问,是苹果的直径吧。主人颔首。

  人常说,花牛苹果和美国蛇果很相似,可美味美观美颜而不生于美国的花牛苹果,和蛇果实在不搭界。其实,“蛇果”是Red delicious appale的音意混译,意即红而美味的苹果。天水国际陆港建设正稳步推进,花牛苹果,也将随现代国际贸易和物流,远销外面的世界。金发碧眼的老外,也会咬一口果子,深吸一口气,感叹Red delicious huaniu!

  李晓东,一九七四年生,山西武乡人,文学博士,中国作家协会会员。现任中国作家协会社会联络部主任。曾任上海市委宣传部舆情处调研员、副处长,中央巡视组副处级、正处级巡视专员,中国作协办公厅秘书处处长,《小说选刊》杂志副主编,甘肃省天水市委常委、副市长(挂职)。研究方向为明清白话小说、中国现代戏剧、新时期文学,散文创作有“天风水雅——天水散文系列”“乡土·矿山系列”等。 

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