天水市果业产业化办公室  天水市果树研究所

关于2023年天水花牛苹果适期采收的指导意见

　　今年花牛苹果即将成熟上市，为进一步做好我市花牛苹果适期采收工作，保证花牛苹果品质、维护好品牌声誉，促进顺畅销售。市果业产业化办公室、市果树研究所结合今年气候变化特点，综合分析花牛苹果生长物候期特征等因素，在深入调研的基础上，现提出2023年全市花牛苹果适期采收指导意见：

　　一、果实成熟采收特征

　　花牛苹果果肉由淡绿色转为黄白色，种子变褐，可溶性固形物含量达到12%以上方可采收。

　　二、不同区域采收参考时段

　　鲜销花牛苹果海拔1000米以下生产区域（麦积区伯阳镇、元龙镇等），采收时间不早于9月1日；海拔1000—1100米生产区域（麦积区马跑泉镇、社棠镇等），采收时间不早于9月5日；海拔1100—1200米生产区域（秦州区玉泉镇、太京镇、藉口镇，麦积区甘泉镇、麦积镇，秦安县西川镇、兴国镇、叶堡镇，清水县郭川镇、金集镇，甘谷县新兴镇、磐安镇等），采收时间不早于9月8日；海拔1200—1400米生产区域（秦州区中梁镇、皂郊镇、关子镇，麦积区花牛镇，秦安县刘坪镇、安伏镇、郭嘉镇，甘谷县安远镇、大石镇，清水县丰望乡、永清镇，武山县洛门镇、城关镇等），采收时间不早于9月12日；海拔1400—1600米生产区域（秦州区华岐镇、天水镇，麦积区渭南镇、中滩镇，秦安县莲花镇、五营镇、陇城镇、魏店镇，甘谷县白家湾乡、礼辛镇，清水县土门镇、远门镇，武山县桦林镇、山丹镇等），采收时间不早于9月17日；海拔1600米以上生产区域（秦州区汪川镇，秦安县中山镇、王铺镇，武山县温泉镇、咀头镇，张家川县龙山镇、大阳镇等），采收时间不早于9月23日。

　　收贮入库的花牛苹果采收时间可适当提前3—5天。

天水市果业产业化办公室  天水市果树研究所

 2023年8月8日