5月18日，由市民政局、市卫健委、市市场监管局、市疾控中心相关人员一行10人组成的营养健康食堂工作小组对市儿童福利院示范点创建工作进行检查指导，市儿童福利领导班子成员陪同检查。

　　市儿童福利院院长从院内儿童餐厅建设、食堂管理、食物采购、卫生防疫等方面工作向指导组一行作了详细汇报。指导组详细查阅了食品安全、厨房制度、伙食台账、晨检记录、营养健康教育等台账资料，并实地查看了后厨卫生、规范操作、营养食谱标识、留样记录等情况。

　　指导组对市儿童福利院健康食堂创建工作予以充分肯定，并强调要在思想和行动上高度重视营养健康食堂示范点创建工作，不断优化营养健康服务、完善营养健康制度、健全营养健康设施、加强营养健康教育，创新配餐和烹饪方式，均衡食品营养，保持餐厅环境卫生干净整洁，及时查漏补缺，完善保障措施，加强对从业人员的培训，提升营养健康服务水平，不断满足院内儿童膳食营养健康。

（来源：天水市民政局 转载：康翠霞）