食品安全是社会关注的焦点，3.15晚会曝光河北青山“瘦肉精”事件后，我市高度重视，迅速向各县区下发了紧急通知，成立了由天水市畜牧兽医局局长任组长的专项整治工作领导小组和工作专班，制定了专项整治实施方案，全面布局，迅速出动检查组开展全面排查。

　　一是高度重视，认真组织。我市对“瘦肉精”专项整治工作历来都非常重视，在2021年全市重大动物疫病防控暨畜牧工作会议上，对“瘦肉精”监测工作做出了具体安排，成立了畜产品质量安全工作领导小组，计划2021年全市抽取猪、牛、羊尿样12000份进行“瘦肉精”快速检测，市政府与各县区政府签订了“瘦肉精”检测工作承诺书。接到省厅这次专项整治通知后，我市在畜产品质量安全领导小组的基础上成立了“瘦肉精”专项整治行动领导小组，组织选派检查组迅速开启全面排查工作。

　　二是确定重点，全面排查。排查工作以生猪、牛羊为重点，从3月25日开始对市50头以上的肉羊养殖场（户）、10头以上的肉牛养殖场（户）、100头以上的生猪养殖场（户）、贩运户和5个屠宰企业、所有兽药经营企业开展全面排查，重点核查养殖安全承诺制度、出栏制度及出栏检测等措施的落实情况，各种养殖档案、收购贩运记录、购销记录是否健全及真实、屠宰企业“瘦肉精”自检制度落实情况、兽药饲料经营企业的饲料、原料饲料和药物添加剂购销台帐等开展专项检查。督促肉羊、肉牛、生猪养殖户建立兽药饲料购进索证索票制度，完善兽药饲料使用记录，并与养殖场户签定了告知书、承诺书和责任书。

　　三是现场抽检，排查隐患。检查组配备检测技术骨干，利用快速检测卡及速测设备，在排查过程中现场随机抽取尿样和肉样进行“瘦肉精”快速筛查，加大检测力度，扩大排查范围，及时发现问题。目前全市共排查养殖场360个，牛羊定点屠宰场1个，生猪定点屠宰场4个，动物贩运人员176个，现场检测尿样1300份，肉样10份，检测结果均为合格，未发现经营、使用“瘦肉精”的违法行为。

　　四是大力宣传，积极引导。在开展专项排查的同时，我市利用畜牧兽医信息网等媒体与平台，面向养殖、收购贩运、屠宰等各环节的生产经营者及消费者开展大力宣传，制做了告知书与“瘦肉精”的危害等宣传彩页与展板，深入农贸市场发放宣传资料2万余份，并向社会公布了举报电话。

(天水在线编辑：李俊锋)