编者按:5月18日,由天水市商务局、市文旅局和麦积区政府主办,各县区商务局、甘肃盛达集团承办的天水市2019“盛达杯”“人文天水养生美食”餐饮大赛暨烹饪技能比赛在麦积区举行,市委书记王锐宣布比赛开幕,市委副书记、市长王军为参赛评委颁发聘书,市领导蒋晓强、宫辉、郭明兴、张智明出席开幕仪式。自6月12日开始,天水市商务局对获奖作品在天水在线进行展示。
天水市2019“盛达杯”“人文天水·养生美食”餐饮大赛暨烹饪技能比赛宴席类铜奖
甘谷县花之林-像山风情宴
像山风情宴主要以甘谷当地食材为主,结合现代工艺和传统工艺,菜品特色鲜明,充分突出甘谷饮食文化。全宴荤素搭配,符合饮食习惯,并获得消费者一致青睐。宴席凉菜以飞鸿牛肉、踏雪寻莓、五彩飘香肘、银丝乌龙头为主;热菜以古坡炭烤羊腿、锦囊妙计为主;小吃有洋芋囷囷、冀城老甜醅等。
(锦囊妙计)
(踏雪寻梅)
(天水在线编辑:陶静) |