9月20日，中国•天水花牛苹果推介订货会举办专题讲座，邀请省农科院农产品贮藏加工研究所所长张永茂研究员为我市林果业发展献策助力。  

　　张永茂研究员为甘肃省农产品贮藏加工工程技术研究中心主任，省委、省政府专家顾问团顾问、全国农业机械化与设施农业工程技术专家库专家、中国农学会农产品加工分会常务理事、甘肃省食品工业协会常务理事等，硕士研究生导师。荣获“‘感动甘肃•2013’十大陇原骄子评选提名奖，是国家苹果产业技术体系岗位专家，甘肃省人民政府特聘科技专家，享受国务院政府特殊津贴，入选甘肃省“333”科技人才工程，甘肃省领军人才。多年来，张永茂研究员致力于特色农产品产后处理和贮藏加工技术研究，先后主持和承担国家、省部级重大科研项目30余项，获省部级科技进步奖励8项、国家发明专利12项，研制开发出国家级重点新产品5个，均在生产实践中得到推广应用。  

　　讲座中，张永茂结合自己多年的经验，围绕“苹果采后处理与贮藏保鲜”，深入浅出、旁征博引，重点对苹果贮藏保鲜基础、苹果采后处理、苹果贮藏保鲜、影响花牛苹果采后品质的问题等方面的知识用通俗易懂的语言现场进行了详细讲解解。与会人员纷纷表示，通过聆听张研究员的报告，使我们对苹果采后处理和贮藏保鲜有了更进一步的认识，在今后的动作中将结合我市实际，把新技术尽快应用到生产实践中去，实现果业增效、果农增收。

（与会人员认真聆听讲座）