
(在超市检查)

(在酒店后厨检查)
6月18-19日,副市长杨建莹带领市卫生、工商、质监、食药监局等部门负责人对“节会”定点接待酒店、旅游景点附近的农家乐、小吃城进行了节前食品安全大检查。市政府秘书长逯克宗陪同检查。

(在小吃街检查)
杨建莹一行先后深入到“节会”定点接待酒店天水和谐园酒店、植物园山庄、山水苑宾馆,旅游景点附近福地、文缘阁、天池农家乐,并对秦州区兰天美食城、兰天超市、麦积区二马路小吃街等餐饮服务单位和食品经营企业重点检查。实地查看了酒店客房,重点检查了酒店后厨原料粗加工间、凉菜间、操作间、餐饮具消毒间和卫生许可证、健康证、餐饮服务许等票样票据。为确保“节会”顺利举行,监管部门特在18家“节会”定点接待酒店分别派驻2名执法人员,对酒店后厨食品加工、制作环节进行动态监督检查,从每个环节都进行了严格审核。通过检查,杨建莹认为,食品经营企业和餐饮服务企业对“节会”期间食品安全工作高度重视,各监管部门能够履职尽责,监管到位,但个别酒店还存在 “三防”设施不到位、店容店貌和环境卫生亟待改善等问题。杨建莹责成这些酒店限期整改,确保“节会”期间食品安全工作做到万无一失。

(在兰天小吃城检查)
杨建莹强调,各食安委成员单位要各司其职、各负其责、加强协调、密切配合,建立健全食品安全监管机制,做好回访和指导工作,特别是要加强超市熟食品、卤制品的监管。履行好食品安全第一责任人的主体责任,要严格把好原料采购、生产加工、销售、消费等各个环节安全关口,要严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为,切实加强食品安全工作,圆满完成 “节会”期间餐饮服务食品安全保障工作,为推进天水经贸、文化等多个领域的交流合作和经济建设跨越式发展做出贡献。

(在兰天超市检查)