辛勤劳作。图片来源：人民武警报 

    《人民武警报》报道（屈杰文、陈书文）4月的西北大地春寒料峭。而驻守在大山深处的武警甘肃总队天水支队四中队营区内却一片春意盎然。这天，记者到这个中队正赶上吃午饭，一进食堂，阵阵香味扑鼻而来。小鸡炖蘑菇、排骨烧土豆、苜蓿炒鸡蛋、松仁玉米、红油皮冻、四川泡菜、菠菜豆腐汤，“六菜一汤”看上去色香味俱全。吃上几口，果然是美味佳肴。战士徐民泰自豪地说：“我们一日三餐是绝对的绿色食品。”

    那时到了冬天，官兵要到40公里外的县城买菜吃，赶上大雪封山，一两个月难得出一次山。“现在好了，经过几茬官兵的艰苦努力，中队建起了两座温室大棚，保证官兵能天天吃上新鲜绿菜！”指导员徐向敏告诉记者。

    走进副食库，油瓜、黄瓜、水萝卜、芹菜、菠菜、韭菜等刚刚摘下的八九种蔬菜摆满了架子。6口缸里腌制的酱黄瓜、雪里红、胡萝卜、青辣椒、四川泡菜、咸芹菜，酸的、甜的、辣的味道各有特色。出了营区，在徐指导员带领下，记者先后走进中队两座温室大棚，里面绿意盎然，芹菜、黄瓜、菠菜、韭菜、豆角等新鲜蔬菜长势喜人。与棚相邻的是中队的养殖场，20余头猪、200多只鸡、130多只兔子做起了邻居，好不热闹。“它们一冬要多少饲料？”徐指导员说，中队还有一块10亩多的土地，种上玉米、土豆等粮食，除了一部分留下来官兵吃，剩下的与秸秆加工成饲料，差不多就够它们吃上一冬天的，等春暖花开以后，这满山遍野的青草和野菜就是它们最喜欢的饲料。

    在伙食公布栏前，记者翻看中队最近几周的食谱，发现每天早上都有鸡蛋，牛奶、豆浆、稀饭相互调剂，中午晚上六菜一汤，荤素皆有，包子、饺子、火锅、暖锅等特色饮食穿插安排，营养搭配较为合理。中队司务长王连锁对记者说，由于中队冬天特别寒冷，冬天热量消耗大，在制订食谱时，他们有意增加鱼、肉、蛋等高热量食物，确保官兵执勤训练有充沛的体能。

    午休前，记者又看到炊事员端着一个大盆子给班里分苹果。“为什么刚才吃饭的时候不分，现在却要费力的端到班里来分？”面对记者的疑问，炊事员憨憨地笑着说：“饭后马上吃水果对身体不好，最好是半小时以后再吃才健康。”